Chứng nhận PrimusGFS và Primus Standard

Tiêu chuẩn an toàn thực phẩm toàn diện được GFSI đánh giá chuẩn

Đảm bảo an toàn thực phẩm với chứng nhận PrimusGFS

Chứng nhận PrimusGFS là tiêu chuẩn an toàn thực phẩm được GFSI đánh giá chuẩn mực dành cho các trang trại, đội thu hoạch, nông nghiệp trong nhà, nhà đóng gói, kho lạnh/kho mát và nhà chế biến. Chứng nhận này được công nhận bởi người mua trên khắp Hoa Kỳ, Canada, Mexico và Nam Mỹ. Chứng nhận này đáp ứng nhu cầu của ngành, cơ quan quản lý và người tiêu dùng, nhằm chứng minh chương trình an toàn thực phẩm của bạn hiệu quả và đáp ứng các kỳ vọng an toàn thực phẩm được công nhận trên toàn cầu. Phương pháp tiếp cận tích hợp của PrimusGFS cho phép chứng nhận đồng thời nhiều hoạt động (ví dụ: trang trại và nhà đóng gói) trong cùng một đợt kiểm tra, giúp bạn tiết kiệm thời gian và chi phí.  

Ngoài ra, chúng tôi còn cung cấp chứng nhận Primus Standard GAP và GMP cho các nhà đóng gói và các tổ chức khác trong ngành thực phẩm đang tìm kiếm chứng nhận cấp độ đầu vào. SCS Global Services được Azzule Systems, đơn vị sở hữu tiêu chuẩn PrimusGFS, chấp thuận để thực hiện các cuộc kiểm toán PrimusGFS được chứng nhận. 

Tại sao chọn SCS?

Đội ngũ chuyên gia, giảng viên, kiểm toán viên và đại diện dịch vụ khách hàng đẳng cấp thế giới về an toàn thực phẩm của chúng tôi đã dẫn đầu trong lĩnh vực chứng nhận an toàn thực phẩm toàn diện trong hơn bốn thập kỷ. Chúng tôi là nhà cung cấp dịch vụ chứng nhận PrimusGFS hàng đầu quốc tế, giàu kinh nghiệm với các công ty thuộc mọi quy mô trong khu vực dịch vụ PrimusGFS. Đội ngũ của chúng tôi được Azzule Systems, đơn vị sở hữu tiêu chuẩn PrimusGFS, phê duyệt. Lợi ích khi hợp tác với chúng tôi bao gồm:

  • Đội ngũ dịch vụ khách hàng tận tâm và nhạy bén
  • Dễ dàng và linh hoạt trong việc lên lịch kiểm toán
  • Kiểm toán viên giàu kinh nghiệm và đội ngũ kỹ thuật
  • Giá cả cạnh tranh, nhanh chóng và không có phí ẩn
  • Cơ hội và chiết khấu khi mua gói kiểm toán độc đáo

Chúng tôi cũng cung cấp đa dạng các dịch vụ trọn gói và bổ sung, bao gồm GLOBALG.AP , BRCGSSQF . Chúng tôi cũng có thể tư vấn chuyên môn nếu bạn muốn thiết lập Kế hoạch Quản lý An toàn Thực phẩm toàn diện dựa trên HACCP hoặc chương trình kiểm nghiệm thực phẩm để xác nhận kế hoạch quản lý hiện có. Cuối cùng, bạn có thể kết hợp các chứng nhận an toàn thực phẩm của mình với chứng nhận Hữu cơ được Chứng nhận, Chứng nhận Trồng trọt Bền vững và Chứng nhận Thương mại Công bằng Hoa Kỳ để đáp ứng nhu cầu thị trường đồng thời tiết kiệm chi phí vận hành.

  • Chi tiết chương trình
  • Quá trình
  • Tiêu chuẩn Primus
  • Đào tạo
  • Hỏi đáp

Nhận chứng nhận

Bạn có muốn tìm hiểu thêm về cách bắt đầu với PrimusGFS hoặc Primus Standard không? Chúng tôi cũng có thể liên kết bạn với các nguồn tài nguyên chứng nhận Primus.

  • Khách hàng mới: Bắt đầu tại đây .
  • Khách hàng hiện tại: Nhấp vào đây để bắt đầu quy trình đăng ký gia hạn.
  • Chuyển đổi khách hàng: Bạn có muốn chuyển sang SCS làm tổ chức chứng nhận của mình không? Nếu muốn, hãy nhấp vào đây để chuyển đổi tổ chức chứng nhận, sau đó chọn SCS Global Services với tư cách là CB của bạn. Đội ngũ của chúng tôi sẽ được thông báo ngay lập tức và sẽ liên hệ với bạn để hoàn tất đơn đăng ký.
  • Trung tâm tài liệu: Nhấp vào đây để xem tài liệu về phiên bản mới nhất của PrimusGFS.

Đủ điều kiện

Hoạt động của bạn có đáp ứng các yêu cầu chứng nhận PrimusGFS không? Nhấp vào đây để biết thông tin về Phạm vi Chứng nhận PrimusGFS theo quy định của GFSI.

Quy định chung của PrimusGFS quy định quy trình chứng nhận. Bạn có thể xem hướng dẫn về quy định chung tại đây .

Đánh giá trước tùy chọn

Đánh giá sơ bộ PrimusGFS là một bài kiểm tra giả định không chấm điểm, được thiết kế để đánh giá mức độ sẵn sàng của bạn cho một cuộc kiểm tra chứng nhận. Nếu đây là lần đầu tiên bạn trải qua cuộc kiểm tra cấp GFSI, bài đánh giá sơ bộ của SCS có thể là một công cụ hữu ích để đánh giá mức độ sẵn sàng của bạn cho một cuộc kiểm tra chấm điểm.  

Phạm vi kiểm toán

Kiểm toán PrimusGFS đã xác định các yêu cầu an toàn thực phẩm để quản lý việc sản xuất, xử lý, chế biến và lưu trữ thực phẩm. Có chín mô-đun kiểm toán, được áp dụng dựa trên loại hình hoạt động được kiểm toán.

  • Mô-đun 1: Hệ thống Quản lý An toàn Thực phẩm (FSMS). Áp dụng cho tất cả các hoạt động.
  • Mô-đun 2-4: Áp dụng vào hoạt động GAP (sản xuất thực phẩm).  
    • Mô-đun 2 dành cho trang trại
    • Mô-đun 3 về Nông nghiệp trong nhà
    • Mô-đun 4 dành cho Đội thu hoạch
  • Mô-đun 5-6: Áp dụng vào hoạt động GMP.  
    • Mô-đun 5 dành cho Cơ sở (ví dụ: Nhà đóng gói, Kho lạnh/Tủ làm mát, Kho lưu trữ & Phân phối và Chế biến)
    • Mô-đun 6 về Phân tích mối nguy và Điểm kiểm soát tới hạn (HACCP)
  • Các mô-đun tùy chọn 7-9
    • Mô-đun 7, Kiểm soát phòng ngừa
    • Mô-đun 8, Ngũ cốc và Đậu  
    • Mô-đun 9, Thực hành IPM

Các chương trình kiểm định an toàn thực phẩm được GFSI công nhận được sự chấp nhận rộng rãi từ người mua trong ngành và các nhà bán lẻ trên toàn thế giới. Hãy nhớ kiểm tra với khách hàng của bạn để xác định loại kiểm định GFSI nào họ chấp nhận hoặc ưu tiên, bao gồm cả PrimusGFS. Chứng nhận Primus Standard GAP và GMP cũng bao gồm các bước tương tự.

  1. Đăng ký chứng nhận

    Hãy liên hệ với SCS để thông báo cho chúng tôi về sự quan tâm của bạn. Hoặc truy cập trực tiếp vào trang web PrimusGFS và chọn SCS Global Services với tư cách là CB của bạn. Đội ngũ của chúng tôi sẽ được thông báo ngay lập tức và sẽ liên hệ với bạn để hoàn tất đơn đăng ký. 

  2. Ủy quyền một đề xuất

    SCS chuẩn bị một đề xuất để bạn phê duyệt với phạm vi công việc, thời gian và báo giá được đề xuất. Nếu đề xuất đáp ứng nhu cầu của bạn, bạn ký Lệnh sản xuất. Sau đó, Đại diện Tài khoản SCS của chúng tôi sẽ giúp bạn chọn ngày kiểm toán. 

  3.  Kiểm toán tại chỗ

    Kiểm toán viên tiến hành kiểm toán tại chỗ hàng năm. Kiểm toán bao gồm một cuộc họp khai mạc, kiểm tra thực tế của trang web, xem xét hồ sơ, phỏng vấn với nhân viên và phỏng vấn thôi việc. Chúng tôi chuẩn bị Báo cáo Kết quả sau khi kiểm toán hoàn tất. 

  4. Báo cáo kiểm toán đã hoàn thành

    Trong vòng 15 ngày kể từ ngày kiểm tra, kiểm toán viên sẽ tải lên báo cáo sơ bộ. Sau khi hoàn tất, bên được kiểm toán sẽ nhận được thông báo qua email. 

  5. Gửi hành động khắc phục

    Khách hàng có 30 ngày kể từ ngày kiểm tra để nộp bằng chứng hành động khắc phục. Sau đó, kiểm toán viên sẽ từ chối hoặc chấp nhận các hành động khắc phục. 

  6. Xem xét báo cáo và quyết định chứng nhận

    Sau khi kiểm toán viên xem xét các phản hồi về hành động khắc phục, báo cáo kiểm toán và các hành động khắc phục sẽ được một chuyên gia đánh giá nội bộ riêng biệt xem xét để đảm bảo quy trình kiểm toán được tuân thủ theo đúng yêu cầu. Nếu đạt điểm tối thiểu và không có vấn đề nào tồn đọng, cuộc kiểm toán sẽ được chứng nhận. Bạn sẽ nhận được email thông báo cùng với giấy chứng nhận xác nhận rằng chứng nhận đã được cấp. Nếu không được chứng nhận, bạn sẽ nhận được email thông báo rằng cuộc kiểm toán chưa được chứng nhận.  

  7. Duy trì chứng nhận

    Đánh giá hàng năm được yêu cầu để duy trì chứng nhận. 

SCS rất vui khi có thể cung cấp nhiều dịch vụ hỗ trợ tiếp thị cho những khách hàng đã được chứng nhận thành công.  

Tiêu chuẩn Primus 

Tiêu chuẩn Primus là chứng nhận không thuộc GFSI, được sử dụng bởi các nhà đóng gói cũng như các công ty đang tìm kiếm dịch vụ kiểm tra an toàn thực phẩm ở mức cơ bản. Các cuộc kiểm tra bao gồm Thực hành Nông nghiệp Tốt (GAP) và Thực hành Sản xuất Tốt (GMP) và có thể là bước đệm để đạt được PrimusGFS.

Đủ điều kiện  

Tiêu chuẩn GAP và GMP của Primus áp dụng cho trang trại, đội thu hoạch, nhà kính, nhà đóng gói, kho bãi và phân phối, kho lạnh/làm mát và cơ sở đóng gói.  

Loại kiểm toán và phạm vi kiểm toán

Khả năng áp dụng loại kiểm toán phụ thuộc vào hoạt động được kiểm toán. Lưu ý rằng

  • Kiểm toán GAP bao gồm việc xác minh Quy trình vận hành tiêu chuẩn (SOP), sử dụng đất liền kề, sử dụng phân bón, nguồn nước, kiểm soát dịch hại, thực hành thu hoạch và phòng vệ thực phẩm.  
  • Kiểm toán GMP bao gồm kiểm soát dịch hại, truy xuất nguồn gốc, vệ sinh, phòng vệ thực phẩm, bảo trì, kiểm soát tạp chất và HACCP. Ngoài ra, kiểm toán GMP cũng có thể bao gồm đánh giá hệ thống Phân tích Mối nguy và Điểm Kiểm soát Tới hạn (HACCP).  

Đánh giá trước tùy chọn

Chúng tôi rất vui được hướng dẫn bạn thực hiện bài đánh giá sơ bộ để giúp bạn chuẩn bị. Bài đánh giá sơ bộ này là một bài kiểm tra thử không chấm điểm, được thiết kế để đánh giá mức độ sẵn sàng của bạn cho kỳ kiểm tra chứng nhận. 

Hội thảo đào tạo tiêu chuẩn PrimusGFS

Khóa học từ một đến bốn ngày này được thiết kế cho các thành viên nhóm chất lượng và an toàn thực phẩm ở tất cả các cấp tham gia vào chương trình PrimusGFS. Người trồng, đóng gói và chế biến sản phẩm tươi cũng như các chuyên gia an toàn thực phẩm sẽ được hưởng lợi khi tham dự hội thảo này. Nó có sẵn trực tiếp (công cộng hoặc tại chỗ tại cơ sở của bạn). Đối với đào tạo PrimusGFS Xem tại đây.

Chúng tôi cung cấp đào tạo HACCP để hỗ trợ các yêu cầu đào tạo, bao gồm cả tự nhịp độ trực tuyến, bằng tiếng Anh hoặc tiếng Tây Ban Nha Xem tại đây. Đối với các khóa đào tạo SCS khác Xem tại đây.

 

SCS Global Services ofrece capacitación en persona y en línea a su propio ritmo

 

Horario de cursos ofrecidos en México - HACCP, SQF, GLOBALG.A.P.

  • PrimusGFS là gì?

    PrimusGFS là chương trình chứng nhận chuẩn GFSI, bao gồm cả phạm vi GAP và GMP. Chương trình này trải dài từ khâu sản xuất ban đầu đến khâu chế biến, mang đến một phương pháp tiếp cận toàn diện và tích hợp về an toàn thực phẩm.

  • PrimusGFS khác với Primus Standard như thế nào?

    Tiêu chuẩn Primus là chứng nhận GAP và GMP cơ bản, đóng vai trò là bước đệm để đạt chứng nhận PrimusGFS đầy đủ. Đây cũng là một con đường quan trọng để các nhà đóng gói đạt được chứng nhận, vì họ không đủ điều kiện theo PrimusGFS.  

  • Chi phí kiểm toán là bao nhiêu?

    Chi phí thay đổi tùy thuộc vào loại hình, quy mô và độ phức tạp của địa điểm được kiểm toán. Vui lòng điền đơn đăng ký chính xác nhất có thể để chúng tôi có thể cung cấp báo giá phù hợp. 

  • Quá trình kiểm toán mất bao lâu?

    Quy định của PrimusGFS hướng dẫn về thời gian kiểm toán. Nhấp vào đây để xem thời gian kiểm toán tối thiểu dự kiến, được xác định dựa trên quy mô và mức độ phức tạp của hoạt động. 

  • Các phân hệ kiểm toán là gì?

    PrimusGFS đã thiết kế chín mô-đun kiểm toán để đáp ứng các đối tượng người dùng khác nhau của tiêu chuẩn chứng nhận, bao gồm cả sản xuất (GAP) và cơ sở sản xuất (GMP). Chi tiết hơn được cung cấp trong tab Chi tiết Chương trình. 

  • Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm (FSMS) là gì?

    Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm là một bộ tài liệu bằng văn bản mô tả các chương trình an toàn thực phẩm của bạn, bao gồm các thực hành, chính sách, quy trình và tài liệu hỗ trợ. Điều này được đề cập trong Mô-đun 1 của chương trình kiểm toán PrimusGFS. Nhà sản xuất phải lập hồ sơ và triển khai Hệ thống Quản lý An toàn Thực phẩm.  

  • Những loại hình hoạt động cơ sở đủ điều kiện là gì?

    Nhà đóng gói, kho lạnh/kho mát, hoạt động lưu trữ và phân phối, và hoạt động chế biến. 

Áp dụng ngay bây giờ

Sẵn sàng để bắt đầu quá trình? Hoàn thành đơn đăng ký.