Đánh giá tính bền vững của trang trại

SAI Platform là một tổ chức trong ngành thực phẩm và đồ uống, chuyên thúc đẩy nông nghiệp bền vững trong chuỗi cung ứng thực phẩm. Tổ chức này đã phát triển công cụ Đánh giá Tính bền vững Nông trại (FSA) nhằm đánh giá mức độ bền vững tại các trang trại.

Thời gian hoàn tất cuộc kiểm toán phụ thuộc vào quy mô và mức độ phức tạp của hoạt động kinh doanh của quý vị. Thông thường, toàn bộ quy trình có thể được hoàn tất trong vòng từ vài tuần đến vài tháng

FSA (Đánh giá Tính bền vững Nông trại) là một công cụ mới có hiệu quả cao, cung cấp cho quý vị – các doanh nghiệp trong chuỗi giá trị thực phẩm và đồ uống trên toàn thế giới – một công cụ duy nhất và đơn giản để đánh giá các thực hành bền vững, đồng thời hỗ trợ quý vị tìm nguồn cung ứng ngày càng nhiều sản phẩm nông nghiệp được canh tác theo hướng bền vững. Đây là công cụ tham khảo miễn phí, đa năng mà quý vị có thể sử dụng để so sánh với quy tắc nội bộ của công ty mình, và/hoặc các chương trình chứng nhận của bên thứ ba, thậm chí cả các quy định pháp lý cụ thể của từng quốc gia/khu vực. Nó cũng có thể được sử dụng như một công cụ tự đánh giá và là phương tiện để truyền đạt các kỳ vọng của quý vị đến chuỗi cung ứng, trong trường hợp chưa có tiêu chuẩn nào được thiết lập. Hiện nay, nhiều thương hiệu toàn cầu như Coca-Cola, Unilever, McCain và Mondelēz đã áp dụng FSA và đang sử dụng nó để đánh giá và so sánh các thực hành canh tác bền vững.

Thay vì phải đánh giá và xác minh nhiều biện pháp canh tác bền vững khác nhau, hoặc so sánh với các chương trình hiện có, giờ đây – lần đầu tiên trong lịch sử – quý vị đã có một công cụ duy nhất có thể thực hiện tất cả những việc này, giúp tiết kiệm thời gian và nguồn lực.

FSA không nhằm mục đích thay thế các tiêu chuẩn hiện hành, đã được công nhận và được dùng làm chuẩn mực. Nhiều thành viên của SAI Platform hiện đã sử dụng FSA để so sánh và đánh giá các tiêu chuẩn hiện có như Red Tractor, Rainforest Alliance, Skylark và ISCC, chỉ kể ra một vài ví dụ.

Tóm lại, FSA giúp bạn tiết kiệm thời gian và nguồn lực bằng cách tránh việc phải đánh giá nhiều lần các hoạt động bền vững của nông dân. Ví dụ, Coca-Cola và Unilever đang sử dụng FSA để thu mua củ cải đường bền vững tại châu Âu. Giống như nhiều doanh nghiệp khác, họ có các quy tắc bền vững riêng dành cho nhà cung cấp, nhưng họ sử dụng FSA để truyền đạt các kỳ vọng của mình đến các nhà cung cấp. Kết quả là, các công ty sản xuất đường (các công ty thành viên của SAI Platform và các công ty khác) hiện đang tích cực thông báo mức độ tuân thủ FSA của mình cho nhiều khách hàng. Do đó, FSA đang góp phần hài hòa các kỳ vọng và thúc đẩy hành động từ tất cả các bên tham gia vào chuỗi cung ứng bền vững.

Theo nhiều khía cạnh khác nhau. Mặc dù FSA không đo lường các tác động như giảm phát thải khí nhà kính hay tiết kiệm nước, nhưng phương pháp này tập trung vào các biện pháp thực tiễn được kỳ vọng sẽ dẫn đến những tác động đó (và có thể đo lường được). FSA cũng có thể được sử dụng làm cơ sở cho các kế hoạch cải tiến nhằm mang lại những tác động (có thể đo lường được).

Đúng vậy. Nó còn mang lại một phương thức hữu ích để quý vị tương tác với các nhà cung cấp và nhà sản xuất, đồng thời tạo nền tảng cho việc xây dựng các kế hoạch cải tiến. FSA cũng có thể được sử dụng để xác định các vấn đề rủi ro tiềm ẩn (điểm nóng hoặc xu hướng) trong các chuỗi cung ứng cụ thể và/hoặc các khu vực nhất định; đồng thời, trong một số trường hợp, nó giúp loại bỏ sự trùng lặp thường không được nhận ra trong các hoạt động đánh giá và xác minh.

FSA là một công cụ tự nguyện, và các thành viên của SAI Platform có thể sử dụng FSA sao cho phù hợp với nhu cầu cụ thể của mình. Một số doanh nghiệp đang áp dụng FSA trên toàn bộ chuỗi cung ứng của họ, trong khi những doanh nghiệp khác lại chọn áp dụng trong một hoặc hai chuỗi cung ứng. Các thành viên khác lại quyết định không sử dụng FSA. FSA không nhằm mục đích đưa ra thêm các tiêu chuẩn mới hay ép buộc bất kỳ doanh nghiệp nào phải từ bỏ những phương pháp đang mang lại hiệu quả cho họ. FSA hướng đến việc tạo ra một ngôn ngữ chung, thống nhất và khuyến khích việc chia sẻ thông tin tự nguyện về các thực hành bền vững dọc theo toàn bộ chuỗi cung ứng, nhằm thúc đẩy sự hợp tác chặt chẽ hơn và cải thiện các thực hành giữa tất cả các bên.

Nền tảng SAI đã phát triển FSA nhằm đáp ứng nhu cầu về một bộ tiêu chuẩn thống nhất mà toàn ngành cùng tuân thủ, đồng thời chuyển hóa các Nguyên tắc và Thực tiễn của Nền tảng thành một công cụ triển khai thực tiễn. Nền tảng SAI là một tổ chức phi lợi nhuận với hơn 75 thành viên đến từ khắp chuỗi cung ứng thực phẩm, và đặt mục tiêu thúc đẩy các thực tiễn nông nghiệp bền vững trên toàn cầu.

FSA được phát triển dựa trên ý kiến đóng góp của các chuyên gia trong và ngoài ngành, bao gồm đại diện từ các tổ chức phi chính phủ hàng đầu, các trường đại học, nông dân và các tổ chức đại diện cho họ. Chúng tôi đã vận dụng những lời khuyên và ý kiến đóng góp của họ – đồng thời dựa trên các tiêu chuẩn và chương trình hiện có đã được công nhận rộng rãi – để xây dựng FSA. Chúng tôi cũng đã thử nghiệm FSA thông qua các dự án thí điểm trên toàn thế giới. Do đó, FSA được coi là một công cụ mới đáng tin cậy và bổ sung hữu ích trong việc đánh giá các thực hành nông nghiệp bền vững.