Pompeian làm cho chứng nhận được trồng® bền vững trở thành nền tảng của sản xuất ô liu
Tóm tắt điều hành
Một trong những nhà cung cấp dầu ô liu hàng đầu thế giới, Pompeian là một tập thể do nông dân làm chủ với hơn 75.000 nông dân ở Tây Ban Nha và California và hợp tác với hàng ngàn nông dân trên khắp thế giới, bao gồm Ý, Hy Lạp, Bồ Đào Nha, Morocco, Chile, Argentina và Tunisia. Pompeian nhận ra rằng để duy trì vị trí dẫn đầu trên thị trường và phân biệt thương hiệu của mình, nó sẽ cần phải hợp tác với các gia đình đã chăm sóc đất đai trong nhiều thế kỷ và bắt tay vào sứ mệnh đưa sản xuất dầu ô liu truyền thống vào thế kỷ 21. Cùng lúc đó, Pompeian lên đường elevate Ngành công nghiệp dầu ô liu để đạt được các tiêu chuẩn mới về trách nhiệm giải trình, minh bạch và bền vững để tránh bất kỳ gợi ý nào về việc tẩy xanh.
Vấn đề
Hướng tới một tương lai bền vững hơn cho dầu ô liu đặt ra một loạt thách thức. Hầu hết các trang trại trong tập thể Pompeian đều thuộc sở hữu của người trồng, bao gồm Trang trại ô liu Sunrise của Pompeian * nằm ở California, trang trại đầu tiên của Pompeian được chứng nhận. Một số là hợp tác xã chứa hàng trăm trang trại truyền thống, thuộc sở hữu cá nhân. Nếu không có hiệu quả về quy mô mà các trang trại công nghiệp lớn có thể tận dụng, các trang trại gia đình cần thêm sự hỗ trợ từ Pompeian để duy trì tính cạnh tranh trên thị trường toàn cầu. Nhiều người trồng trọt cũng phải đối mặt với những thách thức tài chính và khu vực độc đáo có thể làm cho sự thay đổi khó đạt được. Một số nông dân tập thể Pompeian, ví dụ, ở Nam Mỹ và lưu vực Địa Trung Hải, đã gặp khó khăn trong việc duy trì các phương pháp trồng trọt truyền thống, quản lý khí hậu thay đổi nhanh chóng và các quy định cạnh tranh của chính phủ, và ở một số khu vực, hoạt động mà không có sự hỗ trợ của các dịch vụ công cộng đầy đủ như dịch vụ quản lý và tái chế chất thải, tất cả trong khi tập trung vào mục tiêu tăng năng suất cây trồng. Là một thực thể doanh nghiệp, Pompeian nhận ra những thách thức này và những thách thức cụ thể khác của trang trại và cam kết không chỉ giải quyết chúng mà còn xem xét những tiến bộ trong khoa học và thực tiễn kinh doanh có thể cải thiện năng suất, chất lượng đất, điều kiện lao động, lợi ích cộng đồng và sức khỏe trang trại tổng thể.
* Sunrise Olive Ranch, trang trại Hoa Kỳ của Pompeian, đóng vai trò là chương trình thí điểm cho tất cả các chứng nhận trang trại, giúp các trang trại bổ sung đạt được chứng nhận.
