Thực hành sản xuất tốt (GMP)

Để đăng ký hoặc hỗ trợ IT
Để được hỗ trợ bán hàng, thông tin khóa học hoặc đào tạo nhóm
Để được hỗ trợ bán hàng, thông tin khóa học hoặc đào tạo nhóm
Để được hỗ trợ bán hàng, thông tin khóa học hoặc đào tạo nhóm


Người hướng dẫn trực tiếp

Người hướng dẫn trực tiếp

Lớp học / Ảo
Bắt đầu từ
$375

Khóa học 8 giờ này bao gồm nền tảng để sản xuất thực phẩm theo quy trình vệ sinh và vận hành tiêu chuẩn tối thiểu. Dựa trên khung pháp lý hiện hành cho các GMP (21 CFR 117 - Tiểu mục B), nó bao gồm tổng quan về kiểm soát tài liệu, truy xuất nguồn gốc, thu hồi và HACCP.

TẤT CẢ CÁC KHÓA HỌC TRONG LỚP DỰ KIẾN DO COVID-19

Liên hệ với chúng tôi để tìm hiểu về các phiên công khai tại chỗ, trực tuyến, tùy chỉnh và sắp tới.

Tự điều chỉnh nhịp độ trực tuyến

Tự điều chỉnh nhịp độ trực tuyến

Bắt đầu từ
$195

Khóa học này bao gồm nền tảng để sản xuất thực phẩm theo các quy trình vận hành tiêu chuẩn và vệ sinh tối thiểu. Dựa trên khung pháp lý hiện tại cho GMP (21 CFR 117 – Tiểu mục B), nó bao gồm một cái nhìn tổng quan về HACCP.

Lệ phí bao gồm: Tài liệu có thể tải xuống (ví dụ: tài liệu hỗ trợ, câu đố, bài kiểm tra cuối cùng) và Giấy chứng nhận GMP sau khi hoàn thành thành công tất cả các mô-đun, câu đố và bài kiểm tra cuối cùng.

*
Nhóm riêng

Nhóm riêng

Lớp học / Ảo
Liên hệ với chúng tôi để được báo giá
TBD

Giảng viên SCS có thể cung cấp hội thảo trực tuyến tương tác cho nhóm của bạn - thu hút các cộng sự và đối tác từ nhiều cơ sở! Chúng tôi cũng sẽ đến cơ sở của quý vị để đào tạo trực tiếp theo sự cho phép của các hạn chế về COVID-19.

Được đề xuất cho các nhóm từ 6 người trở lên. Chọn từ một loạt các khóa học hoặc đào tạo tùy chỉnh.

Liên hệ với chúng tôi để thảo luận về các lựa chọn, nhận báo giá và lên lịch đào tạo cho nhóm của bạn.

Tìm hiểu thêm

  • Chi tiết khóa học
  • tài nguyên
  • Câu hỏi thường gặp

GMP là nền tảng của tất cả các chương trình an toàn thực phẩm, cung cấp các điều kiện môi trường và hoạt động thiết yếu để sản xuất thực phẩm an toàn, chất lượng. Dựa trên cGMPs (21 CFR 117), khóa học này bao gồm tổng quan về kiểm soát tài liệu, truy xuất nguồn gốc, thu hồi và HACCP và là điều kiện tiên quyết cho các khóa đào tạo tiêu chuẩn HACCP, FSMA và GFSI.

Mục tiêu học tập:

  • Xác định các mối nguy hiểm và đánh giá rủi ro
  • Mô tả các thực hành sản xuất tốt và cách áp dụng chúng trong cơ sở của bạn
  • Vệ sinh nhân sự, vệ sinh, kiểm soát dịch hại, các chương trình bảo trì phòng ngừa và hơn thế nữa
  • Tạo SOP (Quy trình vận hành tiêu chuẩn) và các công cụ liên quan khác để ghi lại chương trình GMP của bạn
  • Nhận ra tầm quan trọng của truy xuất nguồn gốc và các thành phần của chương trình thu hồi
  • Xác định và mô tả các bước và nguyên tắc sơ bộ của HACCP
Chương trình nghị sự: Tải về

Ai nên tham dự:

Các thành viên nhóm sản xuất, kho bãi, vệ sinh, giám sát viên, quản lý và bất kỳ thành viên nào trong ngành cần hiểu rõ hơn hoặc ôn tập các GMP và các chương trình an toàn thực phẩm cơ bản.

Điều kiện tiên quyết:

không ai. Đây là một khóa đào tạo cơ bản về an toàn thực phẩm.

Khách hàng của chúng tôi nghĩ gì

Dấu ngoặc kép

Tôi muốn cảm ơn SCS vì chương trình đào tạo tốt của họ. Ưu tiên của chúng tôi là gửi nhân viên của chúng tôi đến các khóa đào tạo trực tiếp, nhưng với những hạn chế do Covid đặt ra vào năm 2020, chúng tôi hiểu tại sao SCS tiến hành các lớp học thông qua hội thảo trên web. Nhân viên của chúng tôi cho biết việc thiết lập và hội thảo trên web đều có nhiều thông tin và nhịp độ tốt và cảm thấy họ gần gũi nhất có thể.

Dominic Etcheberria | Tổng Giám đốc, JBJ Phân phối / Veg-land

Đào tạo liên quan

SCS Global Services cung cấp các dịch vụ liên quan sau