Khái niệm cơ bản về an toàn thực phẩm (Essentials)

Khái niệm cơ bản về an toàn thực phẩm (Essentials)

GMP là nền tảng của tất cả các chương trình an toàn thực phẩm, cung cấp các điều kiện môi trường và hoạt động thiết yếu để sản xuất thực phẩm an toàn, chất lượng. Khóa học này bao gồm tổng quan về Nguyên tắc HACCP, Phòng vệ thực phẩm, Gian lận thực phẩm và Văn hóa an toàn thực phẩm.

Cần hỗ trợ từ đội ngũ đào tạo của chúng tôi?

Đào tạo |  Đăng ký hoặc hỗ trợ CNTT

Brandon Hoyt |  Hỗ trợ bán hàng

  • Chi tiết khóa học
  • Discounts

Mục tiêu học tập:

  • Mô tả Thực hành sản xuất tốt và cách áp dụng chúng trong cơ sở của bạn
  • Vệ sinh nhân sự, vệ sinh, kiểm soát dịch hại, các chương trình bảo trì phòng ngừa và hơn thế nữa
  • Xác định các nguyên tắc sơ bộ và HACCP
  • Xác định phòng vệ thực phẩm, gian lận thực phẩm
  • Các công cụ để xây dựng một nền văn hóa tích cực mạnh mẽ trong cơ sở của bạn

Chương trình nghị sự: Tải xuống

Ai nên tham dự:

Nhân viên đảm bảo / kiểm soát chất lượng, sản xuất, quản lý, giám sát, nhân viên vệ sinh

Điều kiện tiên quyết:

Không ai.

Trực tiếp có người hướng dẫn

Giá hội thảo trên web: $550

Khóa học 6-8 giờ này bao gồm nền tảng để sản xuất thực phẩm theo quy trình vận hành tiêu chuẩn và vệ sinh tối thiểu. Dựa trên khung pháp lý hiện hành về GMP (21 CFR 117 - Tiểu mục B), nó bao gồm tổng quan về các nguyên tắc HACCP, bảo vệ thực phẩm, gian lận thực phẩm và văn hóa an toàn thực phẩm.

$550
Tiếng Tây Ban Nha

Tập huấn cơ bản về an toàn thực phẩm - Tháng Mười Một 2024

Phiên bản Microlearning

8:30 sáng - 3:30 chiều theo giờ PT
Có sẵn trực tiếp do người hướng dẫn hướng dẫn

Nhóm riêng tư

Lớp học / Ảo
Tiết kiệm khi bạn có 6 thành viên nhóm trở lên để đào tạo. Giảng viên SCS có thể trình bày hội thảo trên web trực tiếp, tương tác cho nhóm của bạn hoặc, khi an toàn, hãy đến cơ sở của bạn. Liên hệ với chúng tôi để thảo luận về các lựa chọn, nhận báo giá và lên lịch đào tạo cho nhóm của bạn.
Xem video

Khách hàng của chúng tôi nghĩ gì

  • Tôi muốn cảm ơn SCS vì chương trình đào tạo tốt của họ. Ưu tiên của chúng tôi là gửi nhân viên của mình đến các khóa đào tạo trực tiếp, nhưng với những hạn chế do Covid đặt ra vào năm 2020, chúng tôi hiểu lý do tại sao SCS tổ chức các lớp học thông qua hội thảo trên web. Nhân viên của chúng tôi cho biết việc thiết lập và hội thảo trên web đều có nhiều thông tin và nhịp độ tốt và cảm thấy họ gần với việc gặp trực tiếp nhất có thể.

    Dominic Etcheberria - Tổng Giám đốc, JBJ Phân phối / Veg-land