Các lĩnh vực thực phẩm, mỹ phẩm và năng lượng đều được hưởng lợi từ sự sẵn có của dầu cọ bền vững được chứng nhận

Tác giả: Mathew Rudolf

Trong từng ngành công nghiệp, chứng nhận độc lập về hiệu quả bền vững ngày càng giúp thúc đẩy quá trình sản xuất và chuỗi cung ứng có trách nhiệm hơn, phù hợp với các Mục tiêu Phát triển Bền vững của Liên Hợp Quốc. Điều này thể hiện rõ nhất trong trường hợp dầu cọ. 

Trong vài năm trở lại đây, chứng nhận dầu cọ theo tiêu chuẩn của Tổ chức Bàn tròn về Dầu cọ Bền vững (RSPO) đã đạt được tỷ lệ thâm nhập đáng kể 21% trên thị trường toàn cầu. Thành tựu mang tính đột phá này đang mở đường cho các nhà sản xuất sản phẩm đưa dầu cọ được chứng nhận vào thành phần sản phẩm của họ, làm thay đổi toàn bộ ngành công nghiệp và tạo ra tác động tích cực cho con người và hành tinh.

 

Việc gia tăng tỷ lệ chứng nhận không chỉ được thúc đẩy bởi nhu cầu ngày càng tăng của người tiêu dùng và áp lực từ các nhà bán lẻ, mà còn bởi các hành động của chính phủ. Ví dụ, tại châu Âu, Nghị viện châu Âu đã kêu gọi siết chặt việc nhập khẩu dầu cọ không bền vững để sử dụng trong nhiên liệu sinh học, và đề xuất rằng, không giống như các loại nhiên liệu sinh học khác được bán ở EU, cần sử dụng một chương trình chứng nhận duy nhất được phê duyệt cho dầu cọ.

Tại sao điều này lại quan trọng đến vậy?

Dầu cọ vô cùng phổ biến. Đây là loại dầu thực vật được sử dụng rộng rãi nhất trên thế giới, chiếm một phần ba tổng lượng tiêu thụ dầu thực vật. Nó được sử dụng trong nhiều loại sản phẩm, bao gồm thực phẩm chế biến, mỹ phẩm và sản phẩm chăm sóc cơ thể, chất tẩy rửa và nhiên liệu sinh học.

Đồng thời, dầu cọ đã trở thành biểu tượng của sự thiếu trách nhiệm, với loài đười ươi đang có nguy cơ tuyệt chủng là hình ảnh tiêu biểu cho những gì đã sai. Sản xuất dầu cọ đã góp phần vào nạn phá rừng trên diện rộng ở một số khu vực đa dạng sinh thái nhất thế giới, bao gồm Indonesia và Malaysia, hai quốc gia sản xuất chính, như đã được nêu bật trong bộ phim gần đây của Leonardo DiCaprio, Before the Flood . Nạn phá rừng nhiệt đới này đã dẫn đến sự tàn phá hệ sinh thái, cũng như mất mát đáng kể khả năng hấp thụ carbon của rừng, vốn rất quan trọng đối với khí hậu trái đất. Việc đốt rừng cũng tạo ra carbon đen , hiện được công nhận không chỉ là chất gây ô nhiễm không khí nguy hiểm mà còn là chất gây ô nhiễm khí hậu cực kỳ mạnh trong các báo cáo khoa học mới nhất từ ​​Ủy ban Liên chính phủ về Biến đổi Khí hậu (IPCC). Các vùng đất than bùn cũng đang bị phá hủy, đẩy nhanh quá trình giải phóng một chất gây ô nhiễm khí hậu mạnh khác, khí metan. Không có gì ngạc nhiên khi những nỗ lực cải cách ngành công nghiệp dầu cọ đã thu hút được nhiều sự chú ý đến vậy.

 

Người tiêu dùng quan tâm

Nhận thức của người tiêu dùng về các vấn đề môi trường và xã hội chưa bao giờ cao hơn thế, một yếu tố thúc đẩy ngày càng nhiều thương hiệu sản phẩm tìm kiếm dầu cọ được chứng nhận. Ví dụ, tại Mỹ, cuộc khảo sát người tiêu dùng mới nhất của Cone Communications cho thấy có đến 86% người Mỹ kỳ vọng các công ty phải chủ động giải quyết các vấn đề xã hội và môi trường, và 79% đang tích cực tìm kiếm các sản phẩm có trách nhiệm với môi trường và xã hội. Quỹ Bảo tồn Thiên nhiên Thế giới (WWF), một trong những người sáng lập RSPO, thường xuyên công bố bảng xếp hạng để đánh giá các nhà bán lẻ và công ty sản phẩm nổi tiếng dựa trên chính sách và thực tiễn sử dụng dầu cọ của họ, một công cụ hữu ích cho người tiêu dùng muốn lựa chọn một cách có trách nhiệm.

Vai trò của RSPO

Năm 2001, sau khi Hội đồng Quản lý Rừng (Forest Stewardship Council) được thành lập thành công vào đầu những năm 1990 dựa trên mô hình đa bên liên quan, Quỹ Bảo vệ Động vật Hoang dã Thế giới (WWF) đã xác định thêm bốn mặt hàng toàn cầu khác có liên quan đến các vấn đề môi trường nghiêm trọng, trong đó có dầu cọ. Cuộc họp đầu tiên của RSPO được tổ chức chỉ hai năm sau đó, với tầm nhìn như một phương tiện “để chuyển đổi thị trường nhằm đưa dầu cọ bền vững trở thành tiêu chuẩn”. Hội nghị bàn tròn bao gồm các thành viên của xã hội dân sự, người trồng cọ, nhà sản xuất dầu cọ, thương nhân, nhà sản xuất sản phẩm, nhà bán lẻ và các bên liên quan khác. Tiêu chuẩn thí điểm đầu tiên xuất hiện vài năm sau đó vào giữa những năm 2000. 

Hiện nay, có hai tiêu chuẩn RSPO – một dành cho sản xuất dầu cọ (RSPO P&Cs), tập trung vào nhà máy chế biến dầu cọ và tất cả các hoạt động công nghiệp thượng nguồn, và một tiêu chuẩn khác tập trung vào chuỗi cung ứng hạ nguồn (RSPO SCC), bao gồm các nhà chế biến nguyên liệu, nhà sản xuất sản phẩm và nhà bán lẻ. Quá trình chứng nhận bao gồm kiểm toán tài liệu chuyên sâu, kiểm tra tại chỗ và phỏng vấn.

Ban đầu, các chứng nhận chủ yếu tập trung vào khâu sản xuất, nhưng gần đây số lượng chứng nhận chuỗi cung ứng đã tăng lên đáng kể do nguồn cung dầu cọ được chứng nhận để sử dụng trong hàng tiêu dùng ngày càng nhiều. Hầu hết các nhà sản xuất đủ điều kiện ở Indonesia và Malaysia đều đã được chứng nhận, và các nhà sản xuất đủ điều kiện ở các quốc gia khác cũng đang tích cực tham gia. Với sự gia tăng nhanh chóng nguồn cung dầu cọ được chứng nhận, việc các thương hiệu tham gia trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết. Nhiều thương hiệu đã tham gia , chẳng hạn như Unilever, Baskin Robbins, Safeway, L'Oréal và Colgate-Palmolive, và áp lực đang gia tăng đối với các nhà sản xuất sản phẩm phải tuân thủ, đặc biệt là từ các khách hàng bán lẻ của họ. Trước đây, các chứng chỉ RSPO phải được mua vì nguồn cung thực tế không đủ. Nhưng chỉ trong khoảng một năm trở lại đây, nguồn cung được chứng nhận đã đủ để đáp ứng nhu cầu về dầu cọ được chứng nhận.

Bức tranh toàn cảnh về chứng nhận

Nhiều chương trình chứng nhận khác nhau đã xuất hiện để giải quyết vấn đề này. Bên cạnh RSPO, các công ty kinh doanh tại châu Âu có thể tìm kiếm chứng nhận theo hệ thống ISCC ( Chứng nhận Bền vững và Carbon Quốc tế ). Gần đây hơn, Malaysia và Indonesia mỗi nước đã đưa ra các chương trình chứng nhận riêng của mình (Dầu cọ bền vững Malaysia và Dầu cọ bền vững Indonesia). Những nỗ lực sau này ít nghiêm ngặt hơn, nhưng có thể đóng vai trò là bước đệm hướng tới chứng nhận RSPO toàn diện hơn trong dài hạn. 

 

SCS Global Services Công ty Vermont Soap Company, một nhà sản xuất xà phòng nổi tiếng, đã được chứng nhận theo tiêu chuẩn chuỗi cung ứng RSPO vào tháng 12 năm 2016.

Các công ty đáp ứng thành công các yêu cầu của tiêu chuẩn RSPO được quyền đăng ký sử dụng logo Dầu cọ bền vững được chứng nhận (CSPO).

Để biết thêm thông tin về chứng nhận, hãy nhấp vào đây hoặc liên hệ với Matt Rudolf qua địa chỉ [email protected] .