Sáng kiến Thực phẩm Công bằng
Trồng trọt có trách nhiệm. Farmworker Assured™
Sandy Ledesma
Sáng kiến Thực phẩm Công bằng là gì?
Sáng kiến Thực phẩm Công bằng (EFI) xây dựng một chuỗi cung ứng nông sản lành mạnh hơn, an toàn hơn và bền vững hơn bằng cách kết hợp các yếu tố an toàn thực phẩm, quản lý thuốc trừ sâu và đối xử công bằng với người lao động trong một chứng nhận duy nhất. Liên minh EFI gồm các nhà sản xuất, nhà bán lẻ, công đoàn, tổ chức phi chính phủ và các nhóm bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng đã xây dựng Tiêu chuẩn EFI, bao gồm các chỉ số về thực hành lao động và môi trường có trách nhiệm, cũng như tăng cường sự tham gia của người lao động vào công tác quản lý an toàn thực phẩm. Chứng nhận EFI yêu cầu phải tổ chức đào tạo cho người lao động nông nghiệp, thực hiện kiểm toán hàng năm bởi bên thứ ba và tiến hành xác minh tuân thủ Tiêu chuẩn EFI do chính người lao động chủ trì một cách liên tục.
Tại sao nên chọn SCS Global Services?
SCS Global Services Chúng tôi đã hợp tác với EFI để soạn thảo, thử nghiệm và triển khai tiêu chuẩn của họ trong lĩnh vực sản xuất nông nghiệp, dựa trên kinh nghiệm hàng thập kỷ của chúng tôi trong lĩnh vực an toàn thực phẩm và đánh giá nông nghiệp bền vững. Nhờ đó, Tổ chức Chứng nhận Nông nghiệp Bền vững ( SCS Global Services ) đã trở thành tổ chức chứng nhận đầu tiên thực hiện đánh giá theo Tiêu chuẩn EFI.
SCS Global Services tự hào là thành viên của APSCA, một hiệp hội chuyên nghiệp quốc tế thúc đẩy việc sử dụng các cuộc kiểm toán xã hội độc lập có uy tín như một công cụ nhằm cải thiện điều kiện làm việc trên toàn cầu. Chúng tôi hợp tác với các kiểm toán viên được APSCA chứng nhận, những người được hiệp hội này công nhận là các chuyên gia kiểm toán xã hội giàu kinh nghiệm với kiến thức chuyên sâu về hệ thống quản lý, an toàn và sức khỏe lao động, cũng như thanh tra lao động.
Thành viên APSCA
SCS Global Services tự hào là thành viên của APSCA, một hiệp hội chuyên nghiệp thúc đẩy việc sử dụng các cuộc kiểm toán tuân thủ xã hội độc lập và có uy tín như một công cụ nhằm cải thiện điều kiện làm việc trên toàn cầu.
- Chi tiết chương trình
- Quy trình
- Lợi ích
- Câu hỏi thường gặp
- Tài liệu
Các Tiêu chuẩn EFI áp dụng cho tất cả các loại cây trồng rau quả tươi, tập trung vào ba thành phần cốt lõi: thực hành lao động, sử dụng thuốc bảo vệ thực vật và an toàn thực phẩm. Công ty Kiểm toán và Chứng nhận Chất lượng ( SCS Global Services ) hoàn toàn đủ điều kiện để thực hiện kiểm toán theo Tiêu chuẩn An toàn Thực phẩm EFI phiên bản 2.0 mà không có bất kỳ hạn chế nào về phạm vi, có thể kiểm toán tất cả các loại cây trồng rau quả tươi.
Tiêu chuẩn Xã hội EFI phiên bản 2.1 (Được ANAB công nhận): Các chỉ số về lao động đảm bảo cung cấp một môi trường làm việc an toàn, tôn trọng và chuyên nghiệp, góp phần thúc đẩy sự hợp tác giữa ban quản lý và người lao động nông nghiệp. Các chỉ số này bao gồm sức khỏe và an toàn lao động, quyền tự do lập hội, mức lương công bằng, phúc lợi và điều kiện làm việc, quyền không bị phân biệt đối xử và trả thù, giải quyết tranh chấp, nhà ở do người sử dụng lao động cung cấp, cùng các biện pháp bảo vệ dành cho các chương trình lao động H2A và lao động tạm thời áp dụng cho người lao động nông nghiệp.
Tiêu chuẩn Quản lý Dịch hại EFI phiên bản 3.0: Các chỉ số về thuốc trừ sâu thúc đẩy phương pháp Quản lý Dịch hại Tích hợp (IPM), nhấn mạnh việc sử dụng các biện pháp sinh học và canh tác để quản lý cây trồng và dịch hại thay vì sử dụng các loại thuốc trừ sâu có độ độc hại cao, từ đó giảm thiểu tác động của thuốc trừ sâu đối với người lao động và môi trường. Các chỉ số này bao gồm việc quản lý dịch hại, đất, nước và môi trường sống, đồng thời thúc đẩy phương pháp IPM.
Tiêu chuẩn An toàn Thực phẩm EFI phiên bản 2.0 (Được ANAB công nhận): Các chỉ số an toàn thực phẩm , bao gồm vệ sinh của người lao động nông trại cùng với việc sử dụng nước, cải tạo đất, sử dụng đất, chăn nuôi, thu hoạch và các hoạt động sau thu hoạch, được liên kết với chương trình đào tạo người lao động nhằm xây dựng văn hóa an toàn thực phẩm tại trang trại.
Tiêu chuẩn Chế biến và Đóng gói EFI phiên bản 1.1: Các chỉ tiêu về chế biến và đóng gói mà các trang trại có hoạt động chế biến và đóng gói nằm trong phạm vi áp dụng phải đáp ứng để được cấp và duy trì chứng nhận EFI.
Phụ lục Hiến chương Đạo đức phiên bản 1.0: Phụ lục này được xây dựng dựa trên Hiến chương Đạo đức về Thực hành Lao động Có Trách nhiệm, trong đó phần lớn các nguyên tắc đã được quy định trong Tiêu chuẩn Xã hội EFI; tuy nhiên, Phụ lục ECA bao gồm các nội dung bổ sung chưa được đề cập trong đó. Việc kiểm toán Phụ lục này được thực hiện song song với Tiêu chuẩn Xã hội EFI theo yêu cầu của nhà trồng trọt.
-
Lập bản đồ người trồng
Hãy liên hệ với EFI để trao đổi chi tiết hơn về hoạt động của quý vị. Điều này giúp EFI nắm rõ hơn những yêu cầu cần thiết để trang trại của quý vị đạt được chứng nhận, trước khi đưa ra báo giá dịch vụ.
-
Đào tạo
EFI hợp tác với trang trại để thành lập một Nhóm Lãnh đạo đại diện cho tất cả các bộ phận trong lực lượng lao động. Nhóm Lãnh đạo này được tham gia các khóa đào tạo nâng cao nhằm giúp trang trại tuân thủ các Tiêu chuẩn của EFI.
-
Kiểm toán và Chứng nhận
SCS Global Services kiểm tra trang trại và lực lượng lao động tại đó để đánh giá mức độ tuân thủ các Tiêu chuẩn EFI. Một kế hoạch khắc phục, trong đó đề cập đến mọi trường hợp không tuân thủ, phải được hoàn tất trước khi chứng nhận có thể được cấp.
-
Dán nhãn sản phẩm
Sau khi được chứng nhận, các sản phẩm có thể được dán nhãn với dấu chứng nhận “Responsibly Grown. Farmworker Assured.TM”, sau khi đã ký kết Thỏa thuận cấp phép.
-
Quá trình xác minh đang diễn ra
Đội ngũ lãnh đạo theo dõi hoạt động trong suốt cả năm để đảm bảo chứng nhận vẫn được duy trì. SCS Global Services cũng có thể cung cấp hỗ trợ tiếp thị cho khách hàng.
-
Cấp lại chứng nhận
EFI yêu cầu phải thực hiện các hoạt động theo dõi và đào tạo liên tục để đạt được việc tái chứng nhận hàng năm.
EFI hợp tác chặt chẽ để mang lại:
- Cách tiếp cận tổng hợp về an toàn thực phẩm, điều kiện làm việc và quản lý thuốc trừ sâu
- Mối quan hệ bền chặt hơn giữa người trồng trọt, khách hàng và người lao động nông nghiệp
- Việc kiểm tra liên tục việc tuân thủ các Tiêu chuẩn, nhằm đảm bảo sản phẩm an toàn hơn và bền vững hơn cho các nhà bán lẻ và người tiêu dùng
- Đội ngũ lao động nông nghiệp được đào tạo bài bản và có tinh thần gắn bó cao hơn, mang lại sự đảm bảo chất lượng sản phẩm cao hơn cho người trồng, nhà bán lẻ và người tiêu dùng
- Cách tiếp cận hợp tác và mang tính bao trùm nhằm tạo ra các giải pháp phù hợp với ngành, đáp ứng nhu cầu của lĩnh vực bán lẻ và người tiêu dùng
EFI khác với các tiêu chuẩn khác đề cập đến các vấn đề tương tự như thế nào?
Sự tham gia liên tục của người lao động vào quá trình giám sát và xác minh là yếu tố giúp EFI khác biệt so với các quy trình chứng nhận hiện có. Ngành nông sản rất coi trọng các vấn đề an toàn thực phẩm và đã xây dựng các biện pháp để giải quyết chúng. Theo các tiêu chuẩn của EFI, người lao động nông trại tham gia trực tiếp vào việc thiết kế và triển khai các quy trình, đồng thời được đào tạo để phối hợp với ban quản lý nhằm giảm thiểu rủi ro từ thuốc trừ sâu và mầm bệnh. Hầu hết các trang trại đều đã phải tuân thủ một loạt các tiêu chuẩn chung và tiêu chuẩn riêng của các nhà bán lẻ, và họ phải trải qua các cuộc kiểm toán về những tiêu chuẩn này. Tuy nhiên, ngay cả những cuộc kiểm toán của bên thứ ba toàn diện nhất cũng chỉ có thể cung cấp một bức tranh tổng quan về mức độ tuân thủ vào một ngày nhất định. Cách tiếp cận của EFI tạo ra cả một cơ chế tại trang trại (Nhóm Lãnh đạo) và một động lực (điều kiện làm việc được cải thiện nhờ Tiêu chuẩn) thông qua đó người lao động nông trại có thể hợp tác với ban quản lý để xác định và giải quyết các mối đe dọa đối với an toàn thực phẩm và trách nhiệm xã hội một cách liên tục.
Làm thế nào để tôi có thể chuẩn bị cho kỳ thi chứng chỉ EFI?
- Hãy tìm hiểu kỹ về Tiêu chuẩn EFI, Tóm tắt Chương trình và Các yêu cầu chứng nhận để nắm rõ hơn về các yêu cầu này.
- Liên hệ với EFI để đặt lịch cho chuyến thăm khảo sát nông trại, trong đó lộ trình chứng nhận sẽ được xây dựng cùng với một kế hoạch đào tạo được thiết kế riêng.EFI có công nhận bất kỳ tiêu chuẩn tương đương nào khác không?
EFI giúp giảm đáng kể thời gian thực hiện kiểm toán đối với các hoạt động đã đạt được các chứng nhận GlobalGAP và SQF hợp lệ. Hiện nay, các chứng nhận khác đang được đánh giá so sánh nhằm tiếp tục giảm bớt gánh nặng kiểm toán cho người trồng trọt.
Những loại hình doanh nghiệp và sản phẩm nào đủ điều kiện để được cấp chứng nhận EFI?
Cuộc kiểm toán EFI nói chung áp dụng cho tất cả các loại cây trồng rau quả.
Chứng nhận EFI sẽ mang lại lợi ích gì cho công ty chúng tôi trên thị trường toàn cầu?
EFI được nhiều nhà bán lẻ trên thị trường Bắc Mỹ công nhận, bao gồm Walmart, Costco và Whole Foods.
Một cuộc kiểm toán EFI mất bao lâu để hoàn tất?
Thời gian thực hiện kiểm toán phụ thuộc vào số lượng địa điểm (trang trại và cơ sở) được đưa vào phạm vi kiểm toán; tuy nhiên, một cuộc kiểm toán thông thường sẽ kéo dài 3 ngày với sự có mặt của hai kiểm toán viên tại hiện trường.
Một công ty phải trải qua các cuộc kiểm toán EFI bao lâu một lần để duy trì chứng nhận?
Chứng chỉ EFI có hiệu lực trong ba năm, nhưng để duy trì tình trạng chứng nhận tốt, doanh nghiệp phải hoàn thành thành công các cuộc kiểm toán xác minh hàng năm.
Liệu EFI có đáp ứng được yêu cầu của tôi về việc tuân thủ các nguyên tắc của Hiến chương Đạo đức về Thực hành Lao động Có Trách nhiệm hay không?
Đúng vậy. Phụ lục Hiến chương Đạo đức của EFI đánh giá mức độ tuân thủ các nguyên tắc trong Hiến chương Đạo đức mà các Tiêu chuẩn Xã hội của EFI chưa đề cập đến, và có thể được đưa vào phạm vi kiểm toán theo yêu cầu.
Người tiêu dùng có thể tìm mua các sản phẩm được chứng nhận EFI ở đâu?
Để xem danh sách đầy đủ các công ty tham gia chương trình EFI, vui lòng truy cập trang web chính thức của EFI tại đây.
| Tên tài liệu | Tài liệu |
|---|---|
| Các tiêu chuẩn và yêu cầu chứng nhận của Sáng kiến Thực phẩm Công bằng | Truy cập trang web |
Yêu cầu thông tin
Bạn đã sẵn sàng bắt đầu hay cần thêm thông tin? Hãy liên hệ với chúng tôi.
SCS Global Services Khách hàng đã được chứng nhận
Tìm hiểu thêm về các khách hàng mà chúng tôi cấp chứng nhận và nơi có thể tìm mua các sản phẩm có chứng nhận này.
Tài liệu giới thiệu dịch vụ
Tài liệu giới thiệu EFI
Tiếng Anh
