Khóa đào tạo về Tiêu chuẩn Thực phẩm An toàn và Chất lượng (SQF)

Safe Quality Food (SQF) là một chương trình chứng nhận an toàn và chất lượng thực phẩm được công nhận trên toàn cầu, được thiết kế nhằm đảm bảo các sản phẩm thực phẩm được sản xuất, chế biến và xử lý theo các tiêu chuẩn cao nhất của ngành. Chương trình này được Sáng kiến An toàn Thực phẩm Toàn cầu (GFSI) công nhận và dựa trên các nguyên tắc Phân tích Mối nguy và Điểm Kiểm soát Trọng yếu (HACCP).

Phiên bản 10 của SQF sẽ giới thiệu phương pháp đánh giá mới nhất để thẩm định các lĩnh vực trong ngành thực phẩm, với các yêu cầu được điều chỉnh riêng trong các Bộ quy tắc độc lập: Sản xuất thực phẩm, Sản xuất thực vật sơ cấp, Nuôi trồng thủy sản, Thức ăn chăn nuôi, Thức ăn cho vật nuôi, Sản xuất sản phẩm động vật, Thực phẩm chức năng, Đóng gói thực phẩm, Lưu trữ và Phân phối, cùng với Bộ quy tắc Chất lượng!

Các khóa học được SQF phê duyệt giúp các nhà cung cấp chuẩn bị để đáp ứng các yêu cầu nhằm đạt được chứng nhận, đồng thời trang bị kiến thức và kỹ năng cần thiết để triển khai các hệ thống an toàn thực phẩm hiệu quả. 

Nếu bạn quan tâm đến việc trở thành Chuyên gia SQF được chứng nhận, hãy nhấp vào đây để tìm hiểu thêm!