Thực hành phân phối tốt (GDP)

Thực hành phân phối tốt (GDP)

Thực hành phân phối tốt (GDP) mô tả các tiêu chuẩn tối thiểu mà nhà phân phối phải đáp ứng để đảm bảo rằng chất lượng và an toàn thực phẩm được duy trì trong suốt chuỗi cung ứng.

Trong quá trình lưu kho, phân phối và vận chuyển, các sự cố có thể ảnh hưởng đến an toàn thực phẩm dẫn đến tăng nguy cơ nguy cơ vi sinh, hóa học hoặc vật lý. Phát triển và thực hiện các phương pháp hay nhất quán trong suốt quá trình hoạt động, từ xe tải đến kho đến giao hàng, là chìa khóa để giảm thiểu rủi ro về chất lượng và an toàn thực phẩm.

Khóa đào tạo này bao gồm các phương pháp hay nhất cho: Vị trí và phê duyệt địa điểm; hoạt động trang web; vệ sinh nhân sự và phúc lợi; thực hành xử lý nhân sự; cung cấp nước, nước đá và không khí; nhận, lưu giữ và vận chuyển; tách chức năng; Xử lý chất thải; và Chương trình thu hồi sản phẩm.

Cần hỗ trợ từ đội ngũ đào tạo của chúng tôi?

Đào tạo |  Đăng ký hoặc hỗ trợ CNTT

Brandon Hoyt |  Hỗ trợ bán hàng

  • Chi tiết khóa học
  • Tài nguyên
  • Hỏi đáp
  • Discounts

Mục tiêu học tập:

  • Xác định các mối nguy hiểm và đánh giá rủi ro
  • Mô tả Thực hành Phân phối Tốt và cách áp dụng chúng trong cơ sở của bạn
  • Biết các yêu cầu về vệ sinh nhân sự, vệ sinh, kiểm soát dịch hại, các chương trình bảo trì phòng ngừa và hơn thế nữa
  • Nhận ra tầm quan trọng của truy xuất nguồn gốc và các thành phần của chương trình thu hồi
  • Xác định và mô tả các bước và nguyên tắc sơ bộ của HACCP

Chương trình nghị sự: Tải xuống

Ai nên tham dự:

Nhân viên kho và phân phối, giám sát viên và quản lý và bất kỳ thành viên nào trong ngành cần hiểu rõ hơn hoặc bồi dưỡng GDP.

Điều kiện tiên quyết: Không ai. Đây là một khóa đào tạo an toàn thực phẩm cơ bản.

Trực tiếp có người hướng dẫn

Giá hội thảo trên web: $400

Khóa học này hiện chỉ có sẵn dưới dạng đào tạo nhóm riêng. Liên hệ với chúng tôi để biết thêm thông tin và báo giá.

Khóa học kéo dài 8 giờ này cung cấp kiến thức về Thực hành phân phối tốt (GDP) và tổng quan về Quy tắc vận chuyển vệ sinh. Tìm hiểu các chương trình chính cần thiết để đảm bảo an toàn thực phẩm cho hoạt động lưu trữ và phân phối.

Nhóm riêng tư

Lớp học / Ảo

Giảng viên SCS có thể cung cấp hội thảo trên web tương tác cho nhóm của bạn - thu hút các cộng sự và đối tác từ nhiều cơ sở! Chúng tôi cũng sẽ đến cơ sở của bạn để đào tạo trực tiếp theo sự cho phép của các hạn chế COVID-19.

Đề xuất cho nhóm từ 6 người trở lên. Chọn từ một loạt các khóa học hoặc đào tạo tùy chỉnh.

Liên hệ với chúng tôi để thảo luận về các lựa chọn, nhận báo giá và lên lịch đào tạo cho nhóm của bạn.

Xem video

Khách hàng của chúng tôi nghĩ gì

  • Tôi muốn cảm ơn SCS vì chương trình đào tạo tốt của họ. Ưu tiên của chúng tôi là gửi nhân viên của mình đến các khóa đào tạo trực tiếp, nhưng với những hạn chế do Covid đặt ra vào năm 2020, chúng tôi hiểu lý do tại sao SCS tổ chức các lớp học thông qua hội thảo trên web. Nhân viên của chúng tôi cho biết việc thiết lập và hội thảo trên web đều có nhiều thông tin và nhịp độ tốt và cảm thấy họ gần với việc gặp trực tiếp nhất có thể.

    Dominic Etcheberria - Tổng Giám đốc, JBJ Phân phối / Veg-land