BRCGS - Đánh giá tính dễ bị tổn thương đối với gian lận thực phẩm
Khóa học kéo dài một ngày này sẽ cung cấp cho các đại biểu sự hiểu biết thấu đáo về đánh giá tính dễ bị tổn thương đối với gian lận thực phẩm và cho phép họ sử dụng các kỹ thuật để xác định và giảm thiểu rủi ro liên quan tốt hơn đến nguyên liệu thô trong chuỗi cung ứng. Điều này đặc biệt hữu ích khi thực hiện các hệ thống quản lý an toàn sản phẩm và các yêu cầu của Tiêu chuẩn toàn cầu BRCGS tại chỗ.
Cần hỗ trợ từ đội ngũ đào tạo của chúng tôi?
Đào tạo | Đăng ký hoặc hỗ trợ CNTT
Brandon Hoyt | Hỗ trợ bán hàng
- Chi tiết khóa học
- Discounts
Mục tiêu học tập:
- Hiểu các yêu cầu đánh giá lỗ hổng đối với BRCGS.
- Hiểu ý nghĩa của thuật ngữ 'gian lận thực phẩm'.
- Có thể xác định sự khác biệt giữa đánh giá lỗ hổng, phân tích mối đe dọa, điểm kiểm soát tới hạn và phòng thủ thực phẩm.
- Có thể đánh giá các nguyên liệu thô dễ bị gian lận thực phẩm nhất.
Bạn sẽ nộp một bài tập khóa học- Đánh giá lỗ hổng cho gian lận thực phẩm tại nơi làm việc của bạn và sẽ cần phải đạt được 75% vượt qua cho đánh giá này.
Ai nên tham dự:
Mua sắm, nhân sự kỹ thuật và chất lượng; kiểm toán viên; và các chuyên gia tư vấn.
