Mục tiêu học tập:

• Hiểu rõ những thay đổi trong Phiên bản 10: Hướng dẫn chi tiết về các cập nhật và yêu cầu trong Phiên bản 10 của SQF.
• Tạo điều kiện thuận lợi cho việc triển khai: Hướng dẫn thực tiễn, công cụ và tài nguyên nhằm hỗ trợ các tổ chức triển khai các tiêu chuẩn mới một cách hiệu quả.
• Sự sẵn sàng cho kiểm toán: Tìm hiểu về phương pháp chấm điểm mới và phương pháp kiểm toán dựa trên rủi ro để nắm rõ cách tiếp cận đã được điều chỉnh.
• Tăng cường văn hóa an toàn thực phẩm: Nâng cao và điều chỉnh các thực hành sao cho phù hợp với định hướng của bộ quy tắc mới, tập trung vào các phương pháp chủ động và toàn diện. 

Điều kiện tiên quyết:

Yêu cầu phải hoàn thành khóa học Phiên bản 9