HACCP cho hoạt động thực phẩm động vật
Khóa học được Liên minh HACCP quốc tế (IHA) phê duyệt kéo dài 16 giờ này cung cấp sự hiểu biết chính để tạo ra một kế hoạch đánh giá rủi ro dựa trên phương pháp HACCP để kiểm soát các mối nguy an toàn thực phẩm cho các hoạt động thực phẩm động vật. Xem xét GMP và tìm hiểu về các mối nguy hiểm có thể có trong các hoạt động này phải được kiểm soát và cách Hệ thống dựa trên HACCP có thể giúp làm cho các sản phẩm thực phẩm động vật an toàn. Khóa đào tạo này cung cấp một cái nhìn tổng quan ngắn gọn về các quy định FSMA có thể ảnh hưởng đến hoạt động thực phẩm động vật.
Cần hỗ trợ từ đội ngũ đào tạo của chúng tôi?
Đào tạo | Đăng ký hoặc hỗ trợ CNTT
Brandon Hoyt | Hỗ trợ bán hàng
- Chi tiết khóa học
- Discounts
Mục tiêu học tập:
- Giải thích về an toàn thực phẩm
- Biết lịch sử an toàn thực phẩm
- Hiểu được lợi ích của việc triển khai hệ thống HACCP trong sản xuất thức ăn chăn nuôi
- Hiểu rõ trách nhiệm của cán bộ chủ chốt trong sản xuất thức ăn chăn nuôi
- Biết các Chương trình Tiên quyết (PRP) chính
- Xác định, ngăn chặn hoặc kiểm soát các mối nguy hiểm có khả năng hiện diện trong sản xuất thức ăn chăn nuôi hoặc thực phẩm
Chương trình nghị sự: Tải xuống
Ai nên tham dự:
Các nhà quản lý, giám sát viên, thành viên nhóm HACCP và các thành viên trong ngành cần hiểu rõ hơn về HACCP và xây dựng Kế hoạch An toàn Thực phẩm.
Điều kiện tiên quyết:
Không ai. Đây là một khóa đào tạo an toàn thực phẩm cơ bản.
