Xác minh thực phẩm không qua chế biến siêu cấp (Non-UPF): Yêu cầu, quy trình và lợi ích

Khi nhu cầu của người tiêu dùng về thực phẩm sạch hơn, ít chế biến hơn tiếp tục tăng cao, các thương hiệu cần những cách thức đáng tin cậy để chứng minh cam kết của họ về việc chế biến tối thiểu, tính toàn vẹn của thành phần và sự minh bạch. Hội thảo trực tuyến giới thiệu này về chương trình Chứng nhận Thực phẩm Không Siêu Chế biến (Non-UPF) sẽ khám phá một chứng nhận bên thứ ba mới được thiết kế để giúp các thương hiệu xác nhận rằng sản phẩm của họ không sử dụng các kỹ thuật và thành phần siêu chế biến.

Được dẫn dắt bởi các chuyên gia đến từ SCS Global Services Bu buổi hội thảo cung cấp cái nhìn tổng quan toàn diện về tiêu chuẩn Non-UPF và nêu rõ các tiêu chí được sử dụng để đánh giá thành phần, kỹ thuật chế biến và công thức sản phẩm. Người xem sẽ được hướng dẫn thực tế về cách thức xác minh hoạt động, những tài liệu cần thiết và cách xác định xem sản phẩm của họ có đủ điều kiện để đạt chứng nhận Non-UPF hay không.

Những điểm chính cần lưu ý bao gồm:

• Tiêu chuẩn Non-UPF định nghĩa “siêu xử lý” như thế nào?
• Các yêu cầu chính của Tiêu chuẩn xác minh phi UPF
• Quy trình chứng nhận
• Lợi ích của việc xác minh không thuộc UPF đối với sự khác biệt hóa thị trường và niềm tin của người tiêu dùng.
• Lịch trình và các bước tiếp theo để bắt đầu.

Buổi hội thảo trực tuyến cũng bao gồm phần hỏi đáp chuyên sâu giải đáp các câu hỏi thường gặp về tiêu chuẩn và quy trình xác minh.