An toàn thực phẩm hướng tới

Trong số mùa hè năm 2023 của Tạp chí Western Food Processor, bà Heena Patel, Giám đốc Dịch vụ Tư vấn An toàn Thực phẩm và Dịch vụ Kỹ thuật SCS Global Services, đã có bài viết về xu hướng thúc đẩy các sáng kiến mới trong lĩnh vực an toàn thực phẩm, các chứng nhận như Sáng kiến An toàn Thực phẩm Toàn cầu (GFSI) và những tiến bộ trong thiết bị kiểm tra sản phẩm.