An toàn thực phẩm hướng tới

Được giới thiệu trong ấn bản mùa hè năm 2023 của Tạp chí Bộ xử lý thực phẩm phương Tây, Giám đốc Tư vấn An toàn Thực phẩm và Dịch vụ Kỹ thuật của SCS, Heena Patel viết về việc thúc đẩy nhiều sáng kiến hơn về an toàn thực phẩm, các chứng nhận như Sáng kiến An toàn Thực phẩm Toàn cầu (GFSI) và những tiến bộ đối với thiết bị kiểm tra sản phẩm.