Đạt được sự tuân thủ EUDR cho ca cao
Tình hình sản xuất ca cao hiện nay thế nào?
Bờ Biển Ngà và Ghana chiếm một nửa sản lượng ca cao trên toàn thế giới (khoảng 5 triệu tấn trong năm 2022-2023). Ecuador đứng thứ hai và Indonesia là nước sản xuất lớn nhất ở Châu Á. Sản lượng ca cao đã tăng đều đặn trong 40 năm qua, với tới 95% hạt ca cao được giao dịch trên thị trường hàng hóa quốc tế.
Liên minh Châu Âu (EU) là nhà chế biến hạt ca cao hàng đầu, với một phần ba sản lượng thu hoạch hàng năm được chuyển đổi thành các sản phẩm phụ như khối ca cao, bơ ca cao, bột ca cao, sô cô la và các sản phẩm khác.
Năm 2023, Hà Lan là nước nhập khẩu hạt ca cao lớn nhất, mang về giá trị khoảng 2,184 triệu đô la. Malaysia và Đức lần lượt là nước nhập khẩu hạt ca cao lớn thứ hai và thứ ba trên toàn thế giới.
EUDR sẽ tác động thế nào đến hoạt động buôn bán ca cao?
Nguồn cung cấp ca cao được chia thành chuỗi cung ứng trực tiếp và gián tiếp hoặc của bên thứ ba. Trực tiếp có nghĩa là ca cao đến tay người vận hành thông qua các đơn vị tổng hợp tại nơi người vận hành có hoạt động. Những đơn vị tổng hợp và nông dân này thường có các chương trình phát triển bền vững hiện có với dữ liệu về nông dân, trang trại và khả năng truy xuất nguồn gốc. Nguồn cung cấp gián tiếp được cung cấp từ thương mại quốc tế và có xu hướng thiếu dữ liệu và khả năng truy xuất nguồn gốc.
Để tuân thủ quy định EUDR, các sản phẩm có liên quan phải có thể truy xuất nguồn gốc đến lô đất nông trại bằng các địa lý và đa giác được tải lên hệ thống thông tin của EU. Mỗi nguồn gốc sẽ được đánh giá rủi ro và được nhóm thành các loại rủi ro "thấp", "tiêu chuẩn" hoặc "cao".
Ngành ca cao phải trải qua những thay đổi đáng kể để phù hợp với các tiêu chuẩn bền vững mới:
- Tăng cường khả năng truy xuất nguồn gốc
Các nhà sản xuất ca cao sẽ triển khai hệ thống theo dõi để đảm bảo tính minh bạch và xác minh nguồn gốc của hạt ca cao, đảm bảo tuân thủ các quy định. Điều này sẽ xây dựng lòng tin của người tiêu dùng và tạo ra các cơ hội thị trường mới cho các nhà sản xuất tuân thủ. - Cơ hội cho các hoạt động bền vững
Các nhà sản xuất ca cao có thể tiếp cận thị trường châu Âu bằng cách cung cấp ca cao có nguồn gốc bền vững, không phá rừng. Điều này thúc đẩy sự đổi mới trong nông nghiệp bền vững, cải thiện sức khỏe đất, đa dạng sinh học và sinh kế của nông dân. - Chuỗi cung ứng
Các nhà sản xuất và bán lẻ sô cô la phải hợp tác với các nhà cung cấp để đảm bảo nguồn cung cấp ca cao có trách nhiệm, đầu tư vào công nghệ truy xuất nguồn gốc, đào tạo nông dân và quan hệ đối tác lâu dài với các nhà sản xuất tuân thủ. - Yêu cầu tuân thủ
Các nhà sản xuất và xuất khẩu ca cao hiện phải cung cấp tài liệu chi tiết chứng minh rằng ca cao của họ không liên quan đến các khu vực bị phá rừng. EUDR về sản xuất ca cao sẽ tuân thủ nghiêm ngặt nguồn cung ứng không bị phá rừng.
Nhà sản xuất, người trồng trọt và thương nhân cần giải quyết những khoảng cách nào để tuân thủ EUDR?
Một số thách thức có thể nảy sinh từ EUDR đối với các nhà sản xuất/thương nhân ca cao bao gồm:
- Khả năng truy xuất nguồn gốc và tính minh bạch: Thiết lập chuỗi cung ứng rõ ràng và minh bạch để đảm bảo ca cao có nguồn gốc từ các khu vực không có nạn phá rừng, bao gồm việc lưu giữ hồ sơ và tài liệu chi tiết để chứng minh việc tuân thủ các yêu cầu của EUDR.
- Theo dõi việc sử dụng đất và nạn phá rừng: Triển khai công nghệ vệ tinh và cảm biến từ xa để theo dõi những thay đổi trong việc sử dụng đất và đảm bảo không xảy ra nạn phá rừng, đồng thời áp dụng và thực thi các chính sách cam kết không phá rừng trong sản xuất ca cao.
- Tuân thủ quy định: Hiểu và tuân thủ mọi quy định và tiêu chuẩn có liên quan của EU về nhập khẩu ca cao và thường xuyên cập nhật các thông lệ và chính sách để phù hợp với các yêu cầu quy định đang thay đổi.
- Quy định riêng của từng quốc gia: Đảm bảo việc sản xuất được thực hiện theo đúng quy định của quốc gia xuất xứ.
Việc giải quyết những khoảng cách này không chỉ giúp tuân thủ EUDR mà còn thúc đẩy sản xuất ca cao bền vững và có trách nhiệm, mang lại lợi ích cho cả môi trường và ngành công nghiệp.
Các chương trình chứng nhận ảnh hưởng thế nào đến điều này?
Một số chương trình chứng nhận hiện có đang điều chỉnh chương trình của họ để hỗ trợ tuân thủ EUDR. Chứng nhận Rainforest Alliance bao gồm một mô-đun bổ sung EUDR cụ thể cho các nhà sản xuất được chứng nhận hiện có. Tuy nhiên, nhiều chương trình không cung cấp các giải pháp cụ thể cho các yêu cầu của EUDR.
SCS có thể giúp gì
SCS có thể hỗ trợ khách hàng bằng các dịch vụ EUDR toàn diện của chúng tôi bằng cách cung cấp các giải pháp phù hợp giải quyết từng khía cạnh của quy trình tuân thủ EUDR. Sau đây là cách chúng tôi có thể giúp:
Dịch vụ tư vấn EUDR
- Giáo dục và tư vấn về thực hiện và quản lý doanh nghiệp
- Đánh giá nhu cầu và phát triển chiến lược
- Phát triển và đánh giá hệ thống thẩm định
- Đánh giá khoảng cách và rủi ro
- Truy xuất nguồn gốc hàng hóa và chuỗi giá trị
- Danh sách kiểm tra xác minh tùy chỉnh
Đánh giá sự tuân thủ: Xem xét và đánh giá mức độ tuân thủ EUDR của nhiều bên liên quan trong chuỗi cung ứng của bạn.
Đánh giá tính toàn vẹn của thẩm định: Xem xét và đánh giá các tuyên bố thẩm định của EUDR (trước đây hoặc hiện tại).
Đào tạo theo nhịp độ cá nhân: Đào tạo theo nhịp độ cá nhân về việc tuân thủ EUDR dành cho những người làm việc trong ngành cà phê, gỗ, dầu cọ, ca cao và các ngành công nghiệp khác bị ảnh hưởng bởi EUDR.
Với các dịch vụ này, SCS giúp khách hàng không chỉ đáp ứng mà còn vượt quá các yêu cầu của EUDR, bảo vệ danh tiếng của họ và đảm bảo các hoạt động bền vững, không phá rừng trên toàn bộ chuỗi cung ứng của họ.
Để biết thêm thông tin, vui lòng liên hệ: EUDR Business Group