Châu Mỹ Latinh

Chứng nhận GLOBALG.A.P.

Các tiêu chuẩn về an toàn thực phẩm và thực hành bảo vệ môi trường theo tiêu chuẩn GFSI

Chứng nhận GLOBALG.A.P.

Chứng nhận GLOBALG.A.P. là gì?

GLOBALG.A.P. là nền tảng chứng nhận hàng đầu thế giới do khu vực tư nhân quản lý về an toàn thực phẩm và tính bền vững trong nông nghiệp. Bộ tiêu chuẩn toàn diện và chi phí hợp lý này mang đến một lộ trình rõ ràng cho các doanh nghiệp tại Mỹ Latinh nhằm chứng minh cam kết của quý vị đối với các thực hành sản xuất, chế biến và xử lý thực phẩm an toàn hơn, có trách nhiệm hơn. Chứng nhận GLOBALG.A.P. giúp các nhà sản xuất và các doanh nghiệp khác trong chuỗi cung ứng đáp ứng các yêu cầu khắt khe về an toàn thực phẩm, đạo đức kinh doanh và bảo vệ môi trường của các nhà bán lẻ và các khách hàng lớn khác, đồng thời mở ra cơ hội tiếp cận các thị trường mới đầy tiềm năng cho cả nhà sản xuất quy mô lớn lẫn nhỏ. Ngoài ra, các tiêu chuẩn chính của GLOBALG.A.P. đã được đánh giá theo tiêu chuẩn của Sáng kiến An toàn Thực phẩm Toàn cầu (GFSI).   

Hãy tận dụng các dịch vụ kiểm toán và chứng nhận GLOBALG.A.P. toàn diện của chúng tôi theo các tiêu chuẩn Integrated Farm Assurance (Đảm bảo Nông trại Tích hợp) hàng đầu của chương trình dành cho các nhà sản xuất trái cây và rau quả tươi, hoặc theo một loạt các chứng nhận dành cho các nhà chế biến và xử lý dọc theo chuỗi giá trị sản phẩm. 

SCS Global Services Yêu cầu về trình độ

SCS Global Services Kể từ giữa những năm 1980, châu Mỹ Latinh đã luôn là nơi tiên phong và đi đầu trong lĩnh vực an toàn thực phẩm và chứng nhận nông nghiệp. Chúng tôi cung cấp các dịch vụ đánh giá toàn diện, kịp thời và chuyên nghiệp, với mạng lưới các chuyên gia đánh giá giàu kinh nghiệm trên toàn thế giới, có thể đáp ứng các mốc thời gian đưa sản phẩm ra thị trường của quý khách. Chúng tôi được Hội đồng Công nhận Quốc gia ANSI (ANAB) công nhận để thực hiện các cuộc đánh giá theo tiêu chuẩn GLOBALG.A.P.

Khách hàng thân thiết lựa chọn SCS Global Services vì bốn lý do chính sau: 

  • Kiến thức chuyên môn: Các chuyên gia đánh giá GLOBALG.A.P. của chúng tôi có kiến thức chuyên sâu về chăn nuôi và nông nghiệp.
  • Dịch vụ chăm sóc khách hàng hàng đầu: Đội ngũ của chúng tôi luôn nỗ lực hết mình để mang đến cho từng khách hàng dịch vụ tốt nhất có thể.
  • Tính linh hoạt trong việc lên lịch: Chúng tôi sẽ phối hợp với quý vị để lên lịch kiểm toán vào thời điểm phù hợp nhất với quý vị và đội ngũ của quý vị.
  • Khả năng kết hợp các dịch vụ: Chúng tôi được công nhận để cung cấp các dịch vụ kiểm toán và chứng nhận theo nhiều chương trình tuân thủ tiêu chuẩn GFSI, đồng thời có thể kết hợp nhiều dịch vụ chứng nhận và kiểm toán bổ sung cho nhau, giúp quý khách tiết kiệm thời gian và chi phí để đáp ứng nhu cầu của khách hàng và các bên liên quan. 
  • Các tùy chọn dịch vụ
  • Đào tạo
  • Quy trình
  • Lợi ích
  • Câu hỏi thường gặp
  • Chứng nhận GLOBALG.A.P. áp dụng cho tất cả các loại hình sản xuất chính, từ canh tác ngoài trời đến canh tác thủy canh. Quý vị có thể đủ điều kiện để được chứng nhận theo hình thức một cơ sở, nhiều cơ sở hoặc chứng nhận theo nhóm. Ngoài ra, các đơn vị chế biến, đơn vị phân phối và các bên khác trong chuỗi quản lý nguồn gốc sản phẩm cũng có thể đạt được chứng nhận.

    Giải pháp cốt lõi –  Hãy lựa chọn hình thức kiểm toán chứng nhận phù hợp nhất với nhu cầu của quý vị từ các Giải pháp cốt lõi GLOBALG.A.P. sau đây:  
  • Chương trình Đảm bảo Nông trại Tích hợp (IFA) – thúc đẩy các thực hành an toàn và có trách nhiệm tại cấp độ nông trại
  • Trái cây và rau củ tươi V6 GFS – bao gồm hơn 600 loài trái cây và rau củ
  • V6 Smart – Tùy chọn chứng nhận IFA không thuộc hệ thống GFS, mang lại một lộ trình tham gia linh hoạt hơn cho các sản phẩm nông sản tươi sống  
  • Hoa bia – sản xuất hoa bia  
  • Các loại cây trồng có thể kết hợp – dành cho các loại cây trồng thu hoạch bằng máy (ví dụ: ngũ cốc, các loại đậu, thức ăn chăn nuôi và các sản phẩm chiết xuất) dùng cho tiêu dùng của con người hoặc động vật, hoặc cho mục đích công nghiệp
  • Chuỗi hành trình sản phẩm (CoC) – việc phân loại và truy xuất nguồn gốc sản phẩm từ các cơ sở được chứng nhận GLOBALG.A.P
  • Chương trình Đảm bảo Xử lý Nông sản (PHA) – an toàn thực phẩm và truy xuất nguồn gốc trong các hoạt động sau thu hoạch
  • Tiêu chuẩn An toàn Nông sản Hài hòa (HPSS) – dựa trên Tiêu chuẩn Hài hòa Tổng hợp từ Sáng kiến Hài hòa GAP Nông sản của IFPA
  • Cây trồng để chế biến (CfP) – nhắm đến các loại cây trồng được dùng để chế biến tiếp
  • Các chứng chỉ bổ sung – Bạn cũng có thể chọn thêm một trong các chứng chỉ sau đây:  
  • GRASP – chương trình kiểm toán xã hội bổ sung nhằm đảm bảo sức khỏe, an toàn và phúc lợi cho người lao động tại trang trại
  • SPRING – phần mở rộng cấp trang trại nhằm quản lý nước hiệu quả từ tưới tiêu và khai thác nước ngầm
  • GGFSA – kết hợp Đánh giá An toàn Nông trại (Nền tảng SAI) với GLOBALG.A.P trong một cuộc kiểm toán duy nhất
  • FSMA – dành cho hàng xuất khẩu sang Hoa Kỳ theo Quy định về An toàn Rau quả thuộc Đạo luật Hiện đại hóa An toàn Thực phẩm  
  • Đánh giá sơ bộ – SCS Global Services có thể hướng dẫn quý vị thực hiện quy trình đánh giá sơ bộ. Đánh giá sơ bộ là một bài kiểm tra thử không chấm điểm, được thiết kế để đánh giá mức độ sẵn sàng của quý vị cho cuộc kiểm toán chứng nhận. Hãy hỏi về việc kết hợp đánh giá sơ bộ với cuộc kiểm toán ban đầu để đạt hiệu quả cao hơn. 
     
    Công cụ tạo danh sách kiểm tra thông minh – Công cụ này giúp bạn xác định các tiêu chuẩn GLOBALG.A.P. và các gói mở rộng phù hợp dựa trên quy trình sản xuất hoặc hoạt động cụ thể của bạn, đồng thời cho phép bạn tạo danh sách kiểm tra tự đánh giá có thể tùy chỉnh để bắt đầu quá trình chứng nhận.

    Tìm hiểu thêm về các Giải pháp Cốt lõi và Gói mở rộng GLOBALG.A.P. tại đây.

SCS Global Services cung cấp đa dạng các tài nguyên giáo dục, chương trình đào tạo, khóa học và hội thảo trực tuyến nhằm giúp đội ngũ của quý vị chuẩn bị tốt nhất để đạt được thành công với GLOBALG.A.P. cũng như các chủ đề khác liên quan đến An toàn Thực phẩm Toàn cầu (GFS) và nông nghiệp bền vững.   

Khóa học nổi bật: 
Hội thảo dành cho nhà sản xuất GLOBALG.A.P., Phiên bản 6
Cam
Khóa học kéo dài hai ngày này được thiết kế dành cho các thành viên thuộc đội ngũ an toàn và chất lượng thực phẩm ở mọi cấp độ tham gia vào chương trình GLOBALG.A.P. Khóa đào tạo này giải thích các phương án chứng nhận trang trại khác nhau cũng như các yêu cầu làm cơ sở cho Tiêu chuẩn, các đợt kiểm tra và đánh giá. Khóa học được tổ chức dưới hình thức trực tiếp (dành cho công chúng hoặc tại cơ sở của quý vị) hoặc trực tuyến theo tiến độ cá nhân, bằng tiếng Anh hoặc tiếng Tây Ban Nha. Tìm hiểu thêm tại đây. 



Hãy ghé thăm Trung tâm Đào tạo của chúng tôi để xem lịch trình đầy đủ các khóa đào tạo và chương trình sắp tới về an toàn thực phẩm và quản lý chất lượng, cũng như các chủ đề liên quan đến GLOBALG.A.P., bao gồm HACCP cho Hoạt động Nông nghiệp, Kiểm toán viên Nội bộ, SQF, FSMA và nhiều nội dung khác. Hoặc truy cập Trung tâm Tài nguyên của chúng tôi để tìm các hội thảo trực tuyến miễn phí và các tài liệu khác nhằm hỗ trợ nhu cầu của quý vị. 

  1. Đăng ký tham gia khóa học “
    ” với tư cách học viên thính giả. Hãy điền vào Mẫu đơn đăng ký “SCS Global Services ” để đăng ký. Liên hệ với SCS Global Services tại [email protected] để được hướng dẫn. SCS Global Services sẽ gửi lại bản đề xuất để quý vị phê duyệt, trong đó bao gồm phạm vi công việc đề xuất, tiến độ và báo giá. Để bắt đầu quy trình chứng nhận, vui lòng gửi lại bản đề xuất đã ký và Phiếu yêu cầu công việc. 
     
  2. Lên lịch kiểm toán
    SCS Global Services sẽ chỉ định một kiểm toán viên và đề xuất các ngày kiểm toán. Sau khi ngày kiểm toán được xác nhận, một kế hoạch kiểm toán sẽ được cung cấp để đảm bảo đội ngũ của quý vị sẵn sàng. 
     
  3. Kiểm toán tại chỗ
    Một cuộc kiểm toán tại chỗ sẽ được tiến hành. Một cuộc họp giữa kiểm toán viên và đội ngũ quản lý của quý công ty sẽ được tổ chức vào đầu và cuối quá trình kiểm toán. Khi kết thúc cuộc kiểm toán, kiểm toán viên sẽ thảo luận về kết quả kiểm toán, bao gồm cả các trường hợp không tuân thủ. 
     
  4. Hoàn tất các biện pháp khắc phục và đánh giá kỹ thuật
    Các trường hợp không tuân thủ đã được xác định phải được xử lý và bằng chứng về các biện pháp khắc phục phải được gửi đến SCS Global Services trong vòng 28 ngày. Chuyên viên kiểm toán sẽ xem xét và đóng các trường hợp không tuân thủ khi thấy phù hợp. Sau khi quá trình này hoàn tất, chuyên viên kiểm toán sẽ nộp báo cáo kiểm toán. 
     
  5. Ra quyết định chứng nhận
    SCS Global Services tiến hành rà soát kỹ thuật lần cuối đối với báo cáo kiểm toán và tài liệu về các biện pháp khắc phục, đồng thời đưa ra quyết định chứng nhận cuối cùng.
     
  6. Nhận Chứng chỉ
    Nếu đạt được chứng nhận, SCS Global Services sẽ cấp chứng chỉ và báo cáo cuối cùng cho cơ sở/hoạt động, đồng thời công bố kết quả kiểm toán trên Danh bạ GLOBALG.A.P., cũng như trên cơ sở dữ liệu của các nhà bán lẻ khi có yêu cầu. Để duy trì chứng nhận, các cơ sở phải thực hiện kiểm toán hàng năm.

quy trình GlobalGAP

  • Lợi thế cạnh tranh - Đảm bảo với khách hàng rằng thực phẩm được trồng, thu hoạch và xử lý theo các tiêu chuẩn nghiêm ngặt về an toàn thực phẩm và trách nhiệm
  • Hạn chế rủi ro - Giảm thiểu nguy cơ xảy ra các sự cố an toàn thực phẩm và việc thu hồi sản phẩm
  • Sự công nhận toàn cầu - GLOBALG.A.P. IFA được công nhận tại hơn 100 quốc gia, bao gồm các thị trường lớn
  • Trở thành nhà cung cấp ưu tiên - Nhiều nhà bán lẻ trên toàn thế giới yêu cầu các nhà cung cấp rau quả tươi phải có chứng nhận đạt tiêu chuẩn GFSI
  • Sự cải thiện theo thời gian - Thể hiện sự cải thiện liên tục trong các quy trình và thực hành về chất lượng, an toàn và bền vững 
  • GLOBALG.A.P. là gì?

    GLOBALG.A.P. là một tổ chức chuyên xây dựng các tiêu chuẩn có sự tham gia của nhiều bên liên quan nhằm hỗ trợ an toàn thực phẩm và sản xuất có trách nhiệm trong các lĩnh vực nông nghiệp, trồng trọt và nuôi trồng thủy sản.
  • Chứng nhận Nông trại Tích hợp (IFA) của GLOBALG.A.P. là gì?

    Chương trình Đảm bảo Nông trại Tích hợp của GLOBALG.A.P.™ cung cấp các hướng dẫn ở cấp độ nông trại cho các nhà sản xuất. Tiêu chuẩn chủ chốt của chương trình dành cho ngành trái cây và rau quả tươi ban đầu được xây dựng nhằm đảm bảo các thực hành an toàn thực phẩm cơ bản, nhưng qua nhiều năm đã phát triển thành một tiêu chuẩn toàn diện, bao quát nhiều khía cạnh liên quan đến tính bền vững của sản phẩm. Ngoài ra, hiện nay còn có nhiều tiêu chuẩn Đảm bảo Nông trại Tích hợp khác tập trung vào sản xuất hoa bia, ngũ cốc, các loại đậu, thức ăn chăn nuôi, chiết xuất và nhiều lĩnh vực khác.
  • Tiêu chuẩn Đảm bảo Nông trại Tích hợp Phiên bản 6 (IFA V6) bao gồm những vấn đề nào?

    Tiêu chuẩn IFA V6 đề cập đến mười chủ đề cốt lõi: 

    • Khả năng truy xuất nguồn gốc
    • An toàn thực phẩm
    • Sức khỏe, an toàn và phúc lợi của người lao động
    • Đa dạng sinh học và môi trường sống
    • Hiệu quả năng lượng
    • Quản lý chất thải
    • Phân bón và chất kích thích sinh học
    • Quản lý nguồn nước
    • Quản lý dịch hại tổng hợp (IPM)
    • Các sản phẩm bảo vệ thực vật 
  • Quá trình cấp chứng chỉ mất bao lâu?

    Thời gian từ khi tiến hành kiểm tra tại chỗ đến khi cấp giấy chứng nhận thường mất từ 4 đến 8 tuần. 

  • Có cho phép cấp chứng nhận cho nhiều cơ sở và chứng nhận theo nhóm không?

    Đúng vậy, các chứng nhận được cấp cho các nhà sản xuất cá nhân trên cơ sở một cơ sở hoặc nhiều cơ sở, bất kể quý vị đã triển khai Hệ thống Quản lý Chất lượng (QMS) hay chưa. Các nhà sản xuất quy mô nhỏ cũng có thể đăng ký được công nhận theo một chứng nhận nhóm, và đối với các hoạt động tại nhiều cơ sở hoạt động theo một Hệ thống Quản lý Chất lượng (QMS) thống nhất và quy trình kiểm toán nội bộ.

  • Những loại hình doanh nghiệp nào được áp dụng theo Tiêu chuẩn Chuỗi hành trình sản phẩm GLOBALG.A.P.?

    Chứng nhận Chuỗi quản lý nguồn gốc GLOBALG.A.P. dành riêng cho các đơn vị chế biến, xử lý, phân phối và bán lẻ trong chuỗi cung ứng mong muốn chứng minh rằng họ đã thiết lập các hệ thống quản lý đầy đủ để phân loại, nhận diện và truy xuất nguồn gốc một cách đúng đắn các sản phẩm có nguồn gốc từ các trang trại được chứng nhận GLOBALG.A.P. IFA. Chứng nhận này thể hiện những nỗ lực của đơn vị trong việc giảm thiểu rủi ro an toàn và mang lại sự an tâm cho khách hàng, từ đó gia tăng giá trị cho thương hiệu trên thị trường.
  • Còn những cuộc kiểm toán nào khác có thể được kết hợp cùng chứng nhận GLOBALG.A.P. của chúng tôi?

    Thứ nhất, SCS Global Services có thể giúp quý vị đạt được sự công nhận bổ sung thông qua bốn chứng nhận mở rộng (Add-On) của GLOBALG.A.P. (xem tab “Tùy chọn Dịch vụ” của chúng tôi để biết chi tiết), được thiết kế nhằm đáp ứng nhu cầu tại các khu vực cụ thể trên thế giới.  Thứ hai, SCS Global Services được công nhận để thực hiện chứng nhận SQF theo tiêu chuẩn GFSI, BRCGS và PrimusGFS, đồng thời tiến hành các cuộc kiểm toán và chứng nhận toàn diện theo các tiêu chuẩn nông nghiệp bền vững, bao gồm “Sustainably Grown®” của Hiệp hội Nông nghiệp Bền vững Hoa Kỳ (SCS Global Services), Fair Trade USA, Tiêu chuẩn Bền vững (Sustainable Food Group) và các tiêu chuẩn khác. 

  • Sự khác biệt giữa IFA V6 và V6 Smart là gì?

    Tiêu chuẩn Trái cây và Rau quả Tươi của IFA, Phiên bản 6 đã được đánh giá theo tiêu chuẩn GFS, đảm bảo sự công nhận quốc tế ở mức độ đảm bảo cao nhất. Tiêu chuẩn V6 Smart bao gồm một bộ yêu cầu linh hoạt hơn, nhưng chưa được đánh giá theo tiêu chuẩn GFS. Theo tiêu chuẩn V6 Smart: 

    • Các cuộc kiểm toán đột xuất không phải là bắt buộc
    • Việc kiểm toán từ xa được cho phép trong quá trình tái cấp chứng nhận như một biện pháp khẩn cấp
    • Khi gia hạn thời hạn hiệu lực của chứng chỉ, người ta sẽ xem xét nhiều căn cứ hơn
    • Phương pháp định hướng dựa trên hiệu quả có ít yêu cầu mang tính quy định hơn
    • Một số “yêu cầu bắt buộc quan trọng” đã được hạ cấp xuống thành “yêu cầu bắt buộc không quan trọng”  
  • Việc cấp chứng nhận có bao gồm các cuộc kiểm toán đột xuất không?

    Với tư cách là tổ chức chứng nhận được công nhận theo tiêu chuẩn GLOBALG.A.P., SCS Global Services có nghĩa vụ tiến hành các cuộc kiểm toán hàng năm mà không báo trước đối với ít nhất 10% khách hàng GLOBALG.A.P. của chúng tôi. Điều này bao gồm các khách hàng được chứng nhận theo các tiêu chuẩn IFA V6 GFS, PHA và HPSS.

Đăng ký ngay

Bạn đã sẵn sàng bắt đầu quy trình chưa? Hãy điền vào mẫu đơn đăng ký.

Tập đoàn Kinh doanh LATAM