Hội đồng Quản lý Nuôi trồng Thủy sản (ASC)

ASC là một tổ chức phi chính phủ (NGO) lấy tác động làm trọng tâm, với sứ mệnh thúc đẩy sự bền vững trong ngành nuôi trồng thủy sản. Các tiêu chuẩn của ASC được xây dựng nhằm công nhận và khen thưởng các hoạt động nuôi trồng thủy sản có trách nhiệm, thông qua một quy trình hợp tác và minh bạch với sự tham gia của các nhà khoa học, các tổ chức bảo tồn, các tổ chức phi chính phủ, các nhà sản xuất nuôi trồng thủy sản, các doanh nghiệp chế biến thủy sản, các công ty bán lẻ và dịch vụ ẩm thực, cũng như người tiêu dùng. Chương trình chứng nhận ASC bao gồm các tiêu chuẩn dành cho cá và thủy sản nuôi, chuỗi hành trình sản phẩm thủy sản, và nguyên liệu thức ăn.  Các tiêu chuẩn này tuân thủ Hướng dẫn về Dán nhãn sinh thái của FAO và Bộ Quy tắc Ứng xử của Liên minh ISEAL. 

Việc đạt chứng nhận ASC sẽ chứng minh rằng hoạt động của quý vị đã được một bên thứ ba kiểm toán theo tiêu chuẩn hiệu suất nghiêm ngặt, thông qua một nhãn hiệu được thiết lập trên cơ sở hợp tác giữa các nhóm lợi ích công cộng, ngành công nghiệp và giới học thuật. Điều này hoàn toàn trái ngược với các chương trình do ngành công nghiệp khởi xướng, không có sự kiểm toán của bên thứ ba, không có cơ cấu quản trị minh bạch hoặc không bao gồm sự tham gia của các bên liên quan.  

• Để đăng ký chứng nhận trang trại, vui lòng đăng ký tại đây.  
• Để xin chứng nhận chuỗi hành trình sản phẩm, vui lòng đăng ký tại đây. 

• Tuân thủ pháp luật và quản lý doanh nghiệp hiệu quả
• Tuân thủ các luật và quy định có liên quan của quốc gia và địa phương, đồng thời thể hiện các thực tiễn kinh doanh lành mạnh.  
• Quản lý bền vững môi trường
• Giảm thiểu tác động đến môi trường, bao gồm bảo tồn môi trường sống, chất lượng nước, quản lý thức ăn chăn nuôi và quản lý chất thải
• Bảo vệ quyền con người  
• Bao gồm các thực hành lao động công bằng, an toàn cho người lao động và sự tham gia của cộng đồng
• Chăm sóc sức khỏe và phúc lợi động vật có trách nhiệm
• Bao gồm quản lý dịch bệnh, sức khỏe và phúc lợi của cá, cũng như giảm thiểu tình trạng cá trốn thoát ra môi trường tự nhiên
• Tính minh bạch  
• Công khai các tiêu chuẩn, kết quả kiểm toán trang trại và chứng nhận
• Khả năng truy xuất nguồn gốc  
• Khả năng truy xuất nguồn gốc của bất kỳ sản phẩm thủy sản nào qua chuỗi cung ứng để xác định nguồn gốc xuất xứ của sản phẩm đó
• Cải tiến liên tục  
• Các bản cập nhật dựa trên nghiên cứu khoa học, ý kiến phản hồi từ các bên liên quan và các phương pháp thực hành tốt nhất mới nhất.   

Ví dụ như:

• Tiêu chuẩn ASC về bào ngư
• Tiêu chuẩn ASC về động vật hai mảnh vỏ
• Tiêu chuẩn cá hồi nước ngọt của ASC
• Tiêu chuẩn ASC về cá hồi
• Tiêu chuẩn ASC dành cho cá Seriola và cá Cobia
• Tiêu chuẩn tôm ASC
• Tiêu chuẩn ASC về cá rô phi
• Tiêu chuẩn thức ăn chăn nuôi ASC
• Tiêu chuẩn ASC về cá bẹt
• Tiêu chuẩn ASC về cá tra
• ASC Cá chẽm, Cá tráp biển, Cá meagre - Tiêu chuẩn
• Tiêu chuẩn ASC về cá biển nhiệt đới 

Các bên tham gia chuỗi cung ứng phải có các quy trình cần thiết và hệ thống lưu trữ hồ sơ để chứng minh rằng quý vị:

• Nhận các sản phẩm thủy sản được chứng nhận trực tiếp từ các cơ sở đánh bắt, trang trại hoặc nhà cung cấp được chứng nhận theo Chuỗi hành trình sản phẩm (CoC).
• Trong thời gian sản phẩm thủy sản được chứng nhận thuộc sở hữu của quý vị (trong quá trình bảo quản, chế biến, đóng gói và bán/vận chuyển), hãy tách riêng sản phẩm này khỏi các sản phẩm thủy sản chưa được chứng nhận.  
• Đã xác định và xử lý tất cả các rủi ro liên quan đến khả năng trộn lẫn giữa sản phẩm đã được chứng nhận và sản phẩm chưa được chứng nhận.
• Có các hồ sơ cho phép truy xuất nguồn gốc. 

Các yếu tố chi phí cần xem xét khi thực hiện đánh giá toàn diện bao gồm quy mô sản xuất, số lượng và loại hình cải tiến cần thiết, cũng như các bước cần thiết để kiểm toán những thay đổi này (ví dụ: có cần kiểm toán tại chỗ không, cần những kỹ năng kiểm toán nào). Các doanh nghiệp sử dụng dịch vụ chứng nhận gói sẽ được hưởng mức giá ưu đãi nhờ hiệu quả hoạt động (ví dụ: Chuỗi hành trình sản phẩm ASC và HACCP cho thủy sản). 

SCS Global Services cam kết tuyệt đối với dịch vụ khách hàng và khả năng phản hồi nhanh chóng. Thời gian thực hiện đánh giá phụ thuộc vào nhiều yếu tố, bao gồm: quy mô và mức độ phức tạp của hoạt động, các loại quy trình và hồ sơ hiện có, v.v. Đối với các đánh giá trang trại, chuyến thăm thực địa tại trang trại thường kéo dài từ 1 đến 4 ngày, do một nhóm đánh giá gồm hai đến ba người thực hiện, trong khi toàn bộ quá trình đánh giá thường mất từ 8 đến 12 tuần.  Đối với các đánh giá chuỗi hành trình sản phẩm, chúng tôi thường hoàn tất quá trình đánh giá và đưa ra quyết định cấp chứng nhận trong vòng 6–8 tuần.  

Các chứng nhận ASC về trang trại và chuỗi hành trình sản phẩm có thời hạn ba năm, kèm theo các cuộc kiểm toán giám sát hàng năm nhằm xác nhận việc tiếp tục tuân thủ các tiêu chuẩn liên quan.  

Hãy khám phá tính năng “Tìm trang trại ” trên trang web của ASC.